在探寻米神仙酒的价格之谜之前，我们先来了解一下这款酒的基本情况。米神仙酒，作为上海神仙酒厂的产品，是一款浓香型白酒，以其清澈透明的酒体、浓郁的窖香、绵甜爽净的口感和悠长的回味而著称。下面，我们将详细介绍米神仙酒的价格、酿造工艺以及一些相关的问题。
米神仙酒的价格
米神仙酒的价格因购买渠道和地区不同而有所差异。在酒店中，最低价为198元一瓶，这显示了它作为高档商务健康酒的地位。而白狐金钻酒则被誉为女士养颜酒，具体价格可以在百度搜索中查找。
神仙大曲的价格
神仙大曲的价格大约在450元左右，它同样是上海神仙酒厂的产品，以优质高粱和传统大曲为原料，酿造工艺传统，酒质有保证。
酿酒过程与一斤粮食能出多少酒
在探讨米神仙酒的价格之前，我们先来了解一下酿酒的过程。酿酒可以分为四个大步骤：熟、曲、发、蒸馏。
1. 熟：将粮食泡发后，通过蒸煮的方式做熟。
2. 曲：投入酒曲，酒曲是霉菌的一种，类似于蒸馒头时用的酵母。
3. 发：密封发酵，时间通常为十天半个月。
4. 蒸馏：提纯酒液，使酒精含量达到一定标准。
关于一斤粮食能出多少酒，这取决于所用的粮食和所酿的酒种。清香型白酒的出酒率最高，约为50%；酱香型白酒的出酒率较低，约为30%；浓香型白酒的出酒率介于两者之间，约为40%。如果在家自行酿造，由于蒸馏过程不太严格，出酒率可能会更高，但酒质可能相对较差。
神仙大曲的口感与评价
神仙大曲被誉为“沪地小茅台”，由上海神仙酒厂出品，选用优质高粱和大曲酿造，酒液清澈透明，入口窖香浓郁，带有一点甜味，喝起来十分清爽，回味悠长。2011年，神仙大曲因其独特的酿造工艺入选上海市非物质文化遗产。
其他相关问题
1. 神仙大曲哪个牌子好喝？ 沪地小茅台—神仙大曲被认为是最好喝的。
2. 神仙大曲是粮食酒吗？ 是的，神仙大曲是粮食酒，属于浓香型大曲白酒。
3. 神仙酒能加热吗？ 可以，最好是隔水加热，温度不宜过高，以免破坏药物有效成分。
通过以上内容，相信大家对米神仙酒的价格和酿造工艺有了更深入的了解。希望这些信息能帮助到您。
