在探寻中国白酒文化的博大精深中,古井贡酒作为一款历史悠久的名酒,承载着丰富的文化底蕴和独特的酿造技艺。我们将深入探讨古井贡酒的经典之作,并揭示哪一款古井贡酒最正宗。
一、古井贡酒的经典代表:老玻贡
老玻贡,作为古井贡酒最经典的产品,其历史可以追溯到古井贡酒参加全国名酒评选的辉煌时期。这款酒以其独特的玻璃酒器包装,以及古井红与宫廷黄的相互映衬,展现出简洁大方又不失经典的风采。它不仅是爱好饮酒者家常小酌的首选,更是古井贡酒岁月传承的象征。目前,老玻贡已经升级至第六代,价格约在110元左右。
二、岁月经典:高端白酒的代表
古井贡酒的岁月经典,是一款高端档次白酒,市场价格每瓶约1300元。其选用精选的大麦、玉米、小米、高粱米和大豆五种谷物为原料,经过精心酿造,呈现出浓郁的香味和绵软的口感。岁月经典以其优质纯粮食白酒的定位,赢得了广大消费者的喜爱。
三、古井贡酒的原料与酿造技艺
古井贡酒经典系列,采用高粱、小麦等五种作物为原料,依托明清窖池群,采用老五甑工艺,配以“无极之水”和五粮原料,通过“两花一伏”多曲酿造。经过60-180天发酵,采用“三高一低”、“三清一控”的独特技术,最终在陶坛恒温窖藏中形成。其酒体色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味悠久。
四、岁月经典的独特风味
岁月经典五年陈酿传承了古井千年酿酒工艺,精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,呈现出幽香淡雅、甘美柔顺的口感,酒体醇厚丰满,回味悠长。这种独特的风味,与古井贡酒的独特酿酒秘籍密不可分。
五、古井贡经典50度:醇香可口的佳酿
古井贡酒经典50度以其玻璃瓶装酒香浓郁、口感丰富而著称。老玻贡以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,结合千年古井之水和传统“老五甑”酿造工艺,由国内顶级白酒大师调制而成。其包装简洁大方,是家常小酌的理想选择。
六、古井贡40.6度经典白瓶:国家评酒会金奖得主
古井贡酒40.6度经典浓香型白酒,以其158元/瓶的价格,荣获国家评酒会金奖和中国名酒称号。其起源于涡河之湾、洪河的河套,位于温暖和半湿润的季风气候区,拥有充足的阳光、适度的气候和降雨,为酿酒提供了得天独厚的条件。
通过以上对古井贡酒经典系列产品的介绍,我们可以看出,每一款古井贡酒都有其独特的风味和深厚的文化底蕴。而在这其中,老玻贡作为古井贡酒的经典代表,无疑是最正宗的选择。希望这次的分享能够帮助到各位,让更多人了解和喜爱这款历史悠久的名酒。