大家好，今天我们将深入探讨宣酒这一知名白酒品牌，涵盖其产品特色、酿造工艺、企业背景等多个方面，以帮助大家更好地了解这一传统与现代相结合的酒类产品。
宣酒产品概述
宣酒6年，于2018年上市，以其独特的黛蓝色瓶身和描金花纹，打破了传统白酒的严肃板正风格，吸引了年轻消费者的目光。这款酒不仅外观典雅大气，其酿造工艺也颇具特色。采用传统小窖酿造工艺，9立方米的小窖空间使得粮食和窖泥充分接触，均匀发酵，酿造出的酒体更加醇厚、绵柔。
宣酒6年的颜色与特点
宣酒6年共有两种颜色，其独特的外观设计旨在展现清新活泼的“年轻态”。除了颜色，其口感同样出色，采用传统小窖酿造工艺，使酒体更加醇厚、绵柔。
宣酒10年的度数
宣酒10年并非所有产品都有50度，宣酒只有8年有50度。宣酒以其柔和的口感和独特的江南韵味，成为优质白酒的代表。
宣酒20评测
宣酒20，采用大别山的生态水和优质的五粮原料，经过传统酿造工艺，呈现出酱香优雅、甜绵爽口的口感，诸味协调，代表性极强。
宣酒的定义
宣酒来自安徽宣城，是一种芝麻香型的白酒。它以大、小麦制曲作为糖化发酵剂，以高粱和大米为主要原料，采用续糟混蒸老五甑工艺、单、双轮发酵方法酿制而成。宣酒具备优雅的窖香、柔和绵甜的口感，酒体丰满，香味协调，是宣城人民常喝的一款特产名酒。
2023宣酒新品上市
2023年3月，宣酒正式推出新品宣酒10。这款产品在小窖酿造的基础上，嫁接了酱酒的高温制曲、高温堆积、高温发酵“三高”核心工艺，风味物质达到了1952种，口感丰满醇厚，上市以来，受到了消费者的广泛好评。
宣酒集团背景
安徽宣酒集团成立于1951年，2004年底改制为股份制企业，主要从事白酒的生产和销售。公司占地面积910亩，现有员工1859人，各类专业技术人员386人。宣酒集团的核心技术小窖古法酿造技艺入选非物质文化遗产保护名录，由中国著名白酒专家沈怡方担任宣酒小窖酿造工艺研究所所长和公司质量总顾问。企业先后荣获“中华慈善突出贡献奖”、“全国模范职工之家”、“国家标准化良好行为AAA企业”等荣誉称号。
通过以上介绍，相信大家对宣酒有了更深入的了解。如果您对宣酒或其他酒类产品感兴趣，欢迎继续关注我们的文章。
