大家好,今天我将为大家详细介绍刘伶醉烧锅1号酒的相关知识,包括其配料、产地环境、历史背景以及与其他酒品的比较。希望通过这篇文章,能够解答您对刘伶醉烧锅1号酒的疑问。
刘伶醉酒的配料与产地环境
刘伶醉酒分为低度酒和高度酒两大类。低度酒酒精度为38—40°,总酸0.50—1.30克/升,总酯1.70—3.20克/升,己酸乙酯1.00—2.00克/升,固形物≤0.60克/升;高度酒酒精度为41—68°,总酸0.50—1.80克/升,总酯2.20—4.30克/升,己酸乙酯1.50—2.80克/升,固形物≤0.35克/升。
河北省徐水县的深层水资源丰富,水质甘洌爽口,硬度低,适宜酿造美酒。刘伶醉酒之所以闻名,与它的制作原料有关,该酒主要原料是优质小麦、大麦、豌豆、小米、高粱、大米、糯米、优质泉水,并通过刘伶醉古烧锅遗存的特有泥池古窖发酵而成,成就了刘伶醉酒北方浓香型白酒的特色品质。
刘伶醉的历史与特色
刘伶醉,始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,是中国最早的蒸馏酒发源地之一,延续至今已成为我国浓香型白酒的代表,是保定特产之一。刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态低温、长期发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。先后荣获“首批中国食品文化遗产”、“首批中华老字号”。
刘伶醉与其他酒品的比较
在众多酒品中,刘伶醉以其独特的口感和品质脱颖而出。与迎驾贡酒相比,刘伶醉口感更加醇厚,回味悠长。在送领导时,43度飞天茅台绝对是首选,目前行情一批价800左右,名气大,有着国酒茅台的靠山。国台龙酒、遵义1935、飞天迎宾、一代工匠、精装1988、雅致1988等也是不错的选择。
刘伶醉烧锅1号酒价格表
关于刘伶醉烧锅1号酒的价格,1000元一瓶以内的酒水有很多,且很多都很有档次,也算得上名酒了。购买时请走正规渠道,别贪图便宜而后悔莫及。
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