承德，这座历史悠久的古城，以其独特的自然风光和丰富的特产闻名遐迩。不仅有避暑山庄、坝上草原、塞罕坝等著名旅游景区，更有许多闻名遐迩的特产，非常适合带回家送给亲戚朋友。
南沙饼：清宫贡品，传承百年
南沙饼，又称八勾糖饼，是承德极具特色的小吃之一。它的制作工艺独特，以青红丝瓜子仁、核桃仁、白糖和一些调料为馅，用面粉、荞麦粉和面包成型，烙制而成。南沙饼香甜爽口，酥脆可口，曾是清朝康熙大帝赞不绝口的贡品，至今已有500多年的历史。
老虎菜：辛辣清爽，独具风味
老虎菜是承德的传统凉菜，以尖椒、大葱、香菜等切成细丝，加入酱油、味精、醋等调料调制而成。这种菜既有甜味，又有清爽，因其辛辣味道而被称为“老虎菜”。
京八件：八种口味，清宫御膳房传承
京八件，又称坐大八件，是承德著名的小吃。它由八种形状、八种口味不同的京味糕点组成，其来历不凡，源于清宫御膳房。京八件的馅料包括青梅、葡萄干、玫瑰、枣泥、豆沙、白糖、香蕉和椒盐等八种，用油、水和面做皮，包馅成型，烘烤而成，酥脆爽口。
黄旗小米：康熙贡米，营养丰富
黄旗小米，又称康熙贡米，产于河北省丰宁满族自治县的黄旗镇。这里的土地肥沃，气候适中，雨量适中，非常适合谷类作物生长。黄旗小米颗粒饱满，营养丰富，曾是康熙帝赞不绝口的贡品。
宽城板栗：东方珍珠，营养美味
宽城板栗，产于承德市宽城，素有“东方珍珠”之美誉。它富含多种维生素和矿物质，具有强健脾胃、益气补肾、壮腰和强筋的功效。
杏仁露：养颜美容，口感独特
承德产杏仁个大甜，被称为“大扁”。避暑山庄的御厨曾用矿泉水和杏仁一同配制杏仁露，供皇帝、后妃等享用。杏仁露具有养颜美容的功效，能降低胆固醇和甘油三酯，预防冠心病。
板城烧锅酒：浓香独特，畅销全国
板城烧锅酒以独特浓香、喝后不上头的特点畅销全国，是北方浓香白酒的代表。它曾获得“中华老字号”、“中华文化名酒”称号，品牌快速走向全国。
兴隆山楂：国家地理标志，远销海外
兴隆山楂是承德市兴隆县的特产，以树势强健、果实色艳、耐藏、营养和医疗价值高、适加工而驰名全国。兴隆山楂历史悠久，明嘉靖年间就被视为贡品，远销日、新加坡、俄罗斯等国家和地区。
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