各位老铁们好，相信很多人对燕赵老窖窖藏原浆38度多少钱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于燕赵老窖窖藏原浆38度多少钱以及燕皇窖53度1.5的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
酱香酒多少价位的可以喝呢
作为一个长期在茅台镇从事于传统酱香型白酒的酿酒人，茅酒手艺人maojiuyr可以很负责的告诉酒友。市场上大规模销售的产品价格在80元钱以下的尽量不要喝，尤其是贴牌酒。
为什么我敢这么说呢？且听我慢慢道来。
首先：我们先来看看传统的酱香型坤沙白酒工艺。传统的酱香型白酒即12987工艺，1年一个生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次加曲，7次取酒。这样一个完整的周期形成从生沙酒、一轮次酒、二轮次酒到七轮次的基础酒。而这个从原料进厂到出酒结束的过程饱含了很多的工艺关键控制点，只要是工艺稍微有点不严谨。
而且从严格意义来说，优质酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准出厂，全部生产过程近五年之久。除了酱酒，没有哪种白酒需要7个轮次取酒。
这是因为，优质酱酒的用料是仁怀本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。
下沙的第一步是“润沙”，即用100摄氏度左右的开水润粮，一方面可以洗去渣滓，另一方面可以让高粱淀粉吸胀。然后将高粱上甑蒸煮大约两个小时。然后散在地上“摊凉”，由茅酒手艺人maojiuyr这样的一线酿酒工人用铲子翻、摊，直到温度降至35摄氏度左右开始加曲。全年高粱与酒曲的总体比例1：1，但是酒曲要分9次加入，每次加的数量都不一样，平均为高粱的10%上下。
第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，即将酒糟堆成一个一米七左右的堆。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。酱酒属于高温发酵，一般外层温度达到五十摄氏度才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断是否结束堆积。
第一次发酵完成后，把酒曲铲入窖坑进行封存——进入“窖期”。窖坑3—4米深，能装15—20甑的酒糟。酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁而不是用泥土，否则酱味就不浓了。窖坑要用本地紫红泥封住，不能透气，在窖期中要经常检查，时常撒点尾酒，防止干裂进气。大概一个月后，窖坑打开，开始“二次投料”，即按照1：1的比例，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒，只为增加发酵时间，裹挟更多微生物。再度过一个月左右的窖期，开始第三次蒸煮。时间到了12——1月这才开始进行第一次取酒。之后再对酒糟进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始，每月一次，直至第七次取酒完后，时间已经到第二年8月，酒厂才开始“丢糟”，这就是酱酒酿造过程中的七次取酒过程。
那么这七次取酒过程有没有哪次取得酒最好喝呢?
茅酒手艺人告诉大家，按照一些“品酒师”权威说法，第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝，一、二次酸涩辛辣，最后一次发焦发苦。
其实我认为酱香型白酒根本就不应该提倡说那个轮次的酒最好，如果他这样说即不尊重传统酱香型白酒工艺，也是不尊敬自然规律。也可以说他是不了解酱香型白酒工艺的人。
轮次基础酒形成以后，可能很多不了解白酒工艺的说马上就装瓶啦，其实不是这样的。轮次基础酒要经过严格的分型（酱香，窖底，醇甜）和等级（一等酱香，二等甜，次品）后，装在以具有透气性的陶坛里面。中途经历二次盘勾。加上老酒和调味酒，直到能够完全的达到成品酒口感的酒才能够上市，而这个酒在库房里面一呆就是最少三年，如果说遇见当年酿造气候等微环境不太好哪可能贮藏时间还会增加几年。
其次：勾调与勾兑
好酒都是离不开勾调的，包括我们沿海地区的酒友比较钟爱的洋酒，例如白兰地，甚至是拉菲。都是需要勾调的。
为什么需要勾调呢？
因为酱香型白酒从酿造出来以后，每个轮次酒的风格特点各异不同。正是风格的不一样，所以我们需要勾调，而勾调其实说简单点就是把多个轮次的酒、老酒、调味酒相互的掺合，直到掺合出符合人们的饮用口感要求，尤其是符合本品固有特色风格的酒方可上市。
一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0％（voI）。
二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5％（v01）。
三轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、尾净；酒精度≥53.5％（voI）。
四轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、后味长：酒精度≥52.5％（v01）。
五轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味突出、后味长、略有焦香味；酒精度≥52.5％（v01）。
六轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味明显、后味长、略有焦糊味；酒精度≥52.0％（v01）。
七轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物：酱香味明显、后味长、有焦糊味：酒精度≥52.0％（voI）。
正是每个轮次的特点不一，为了尽最大程度利用好所有的酒，所以我们要勾调，其实勾调就好比做火锅一样，酱油、白糖、醋等一些调味品。经过厨师的妙手呈现出一桌美味。而酱香型白酒需要厨师，他需要调酒工作人员。根据每个轮次酒的特点来决定组合的搭配。
而以飞天茅台酒为代表的传统酱香型白酒又恰好是滋味最丰富的，口感最细腻的。回味最舒爽的。所以酒友们喝酒一定要喝坤沙酱香型白酒。
同时给大家说一个很实际的情况，以我在茅台镇从事多年酱香型白酒酿造的情况来看。以上面的传统坤沙工艺酱香型白酒来说，私人作坊式的酒厂的酿造新酒成本在50左右。而大酒厂由于行政成本的原因成本在80左右。再加上最少三年的存放，作坊的酱香型坤沙白酒一般售价在80左右，而大酒厂的至少是150左右。当然这个东西也不是最绝对的情况，道理很简单。例如我如果你来茅台镇按照成本给你几斤肯定是可以的，但是大量肯定是不可以的。
所以你喝的酒是什么酒
你看购买价格就应该知道是不是坤沙酒啦！
如果你想在淘宝上二三十元钱购买到坤沙，我想就是在等天上掉馅饼。
问题的问题就是可能吗？
最后贴牌酒，不管是吹得再好的酒。他在厂家拿酒去销售给你，你可以想想在同等的价格条件下是厂家销售给你的品质实在呢？还是二道贩子销售给你实在呢？
目前在仁怀市有二个最牛的贴牌酒，一个是XX开发公司的酒，今年预计销售是50个亿。因为去年完成了35个亿。
还有一个就是广东一个作家在二合镇工业园区开发一个酒，这个酒很多酒友估计也见过，具体名字不方便多说。
其实这二个酒贴牌酒就是地地道道的串酒。在这里还请酒友们谨慎购买。
哪市场上酱香型白酒如此混乱，像我这样的酿酒人又是怎么样来判断一个酒的好坏呢…………
欢迎私信。
73度白酒有哪些品牌
73度的白酒，度数就很好了，属于高度白酒。很多酒友都喜欢喝这样的高度酒。比如河北的衡水老白干，四川的极品泸州老窖原浆酒。
山东青岛的琅琊台白酒。
吉林长春的烧刀子白酒。
四川的尖庄特曲等，这种白酒，酒量大点的可以喝点，小酒量的就不要尝试了，容易上头。
73度白酒哪个牌子好
73度的白酒，度数就很好了，属于高度白酒。很多酒友都喜欢喝这样的高度酒。比如河北的衡水老白干，四川的极品泸州老窖原浆酒。
山东青岛的琅琊台白酒。
吉林长春的烧刀子白酒。四川的尖庄特曲等，这种白酒，酒量大点的可以喝点，小酒量的就不要尝试了，容易上头。
山庄福运酒38度的多少钱一件
山庄福运酒是河北省承德避暑山庄旗下白酒品牌。山庄老酒用原窖续渣清蒸、陈年老窖及中低温大曲长期发酵、低温高酸入窖、夷狄古泥窖断氧发酵，然后在山庄皇家地下酒窖采用呼吸陶坛贮存，令酒香更加浓烈，味道更加甘甜。每件6瓶，一瓶120元，合计720元。
喝白酒，酒量多少算一般水平
闯荡酒桌十七载，根据我的经验，酒量可以划分为七个段位。第三段位，算是一般水平。达到第七段位的人，凤毛麟角。不知道你有没有遇到？
中国制酒的历史，源远流长。在漫长的历史进程中，形成了浓厚的白酒文化。时至今天，喝白酒已经衍化成为一种社交方式，被赋予了更丰富的意义。那么，多大的酒量，算是一般水平？喝多少酒，算是海量呢？
一、白酒的三个要素，影响着喝酒人的酒量白酒，是一个类目总称。谈到喝酒及酒量的时候，就不能把它笼统地进行讨论。因为，白酒的三个要素，影响着喝酒人的接受程度，进而影响着喝酒人的酒量。
1、白酒的酿造工艺
按照工艺不同，白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。
固态法白酒，以粮食为原料，采用固态糖化、发酵等工艺制作而成，没有添加食用酒精，具有本品固有的风格特征。常见的有五粮液、剑南春、古井贡等。
液态法白酒，以淀粉、糖类等物质为原材料，采用液态糖化、发酵等工艺制作而成，用食品添加剂调味调香。这是白酒中的低档酒水，价格比较便宜。有些“难喝”的白酒，就是属于这一类。
固液法白酒，以固态白酒和液态白酒勾兑调和而成。
2、白酒的香型区别
中国白酒的香型比较多。有的人喝酒，嘴很挑，喜欢这种香型，喝不惯那种香型。
常见的香型有：一是酱香型，以茅台为代表，酱香为主，略带焦香；二是清香型，以汾酒为代表的，入口绵、落口甜；三是浓香型，以五粮液为代表，芳香浓郁、入口甘烈；四是老白干香型，以衡水老白干为代表，香气清雅，自然协调。
五是米香型，以桂林三花酒为代表，蜜香清雅，入口柔绵；六是凤香型，以西凤酒为代表，醇香秀雅，甘润挺爽；七是兼香型，以口子窖为代表，混合复香，一酒多香。
还有其他香型，不一一列举。
3、白酒的度数高低
白酒的度数，也就是酒精度，是指白酒中含有酒精的体积百分比。
白酒的度数，有高有低。在白酒市面上，常见的度数有33°、35°、38°、40°、42°、45°、48°、50°、53°、56°、60°、68°。其中，38°、45°、52°是常见之中的常见度数。
对喝酒的人来说，一般情况，酒精度数低的，可以喝得多些。酒精度数高的，能够承受的量就少一些。而喝酒讲究的人，更喜欢53°的白酒，因为这个度数的酒，口感更好。
综上所述，我们用53°的白酒为标尺，白酒的其他要素可以根据自身习惯和喜好来选择，通过酒量的多少，划分出什么是一般水平、什么是超高水平。
二、酒量的七个段位，以及各个段位的特征用上述标准进行衡量，以喝酒不喝醉、酒后还清醒为底线，从酒量低到酒量高，依次进行排列。
1、干柴段位（50ml以下）
喝酒特征：闻一闻
有的人不喝酒，是因为桌上不是那么几个人。而有的人不喝酒，那是因为他们真的不会喝酒、不能喝酒。2019年春节，我和堂弟吃饭，为了陪我，堂弟喝了不到一两白酒。喝完，他就跑到房间、倒头就睡。经此一事我才知道，有的人的的确确是不会喝酒的，是滴酒不沾的。
该段位的酒量，属于初始水平。
2、生铁段位（100ml—150ml）
喝酒特征：舔一舔
这就是我们常说的，二三两的酒量。吃饭的时候，他们一般不端杯子。如果碰到合适的人，他们也会豪情满怀，勇敢一试。说他们不喝酒吧，他们又可以喝一点。说他们喝酒吧，前奏还没结束，他们可能就停杯熄火了。
该段位的酒量，属于起步水平。
3、青铜段位（250ml）
喝酒特征：小口抿
这就是俗话说的，半斤量。他们喝酒，不用你费力劝，就能端起杯子。不过，他们也不敢喝快了，喝快了吃不消。身边一半朋友，都是处在这个水平。在酒桌上，他们一般不躁酒喝，也不起哄。半斤下肚，也是步履平稳。
这个段位的酒量，属于一般水平。
4、黄金段位（350ml—400ml）
喝酒特征：半口品
有七八两的酒量，一般的酒局，就完全有能力应付。只要不闹得凶，完全可以全身而退。同时，这个酒量的人，喜欢品品酒，尝尝酒的好坏，谈谈酒的特征。他们没有把喝酒当做一种负担，而是学会了欣赏。
这个段位的酒量，属于进阶水平
5、铂金段位（500ml）
喝酒特征：大口吞
酒量上斤的人，他们喝酒的气场，就比较强，常常给人很强的压迫感。这种人，有一句口头禅，想必都有耳闻，“搞一大口”、“搞半杯”。因为能力强，所以他们有底气。有的人抹不开面子，只能被迫跟随，但终究能力不济。
这个段位的酒量，属于突破水平。
6、钻石段位（700ml—900ml）
喝酒特征：整杯干
一斤半的酒量，已经是站在喝酒链条顶端的人物了。观察身边的这些人，我发现他们有一个共同的特点，那就是一边喝酒，一边挥汗如雨。一顿酒下来，喝进去的酒和流出来的汗，可以说相差无几。动不动就干一杯，看得人由衷敬佩。
这个段位的酒量，属于一线水平。
7、荣耀段位（1000ml以上）
喝酒特征：漱口水
这样的人，碰到过一次。不光酒量大，而且气场强。酒局开始后，先喝三杯，再动筷子。当时的场景，把我看傻了。真是没想到，有人喝起酒来，就像是漱口一样轻松。不过，那是2012年的事情，那时斗酒之风比较盛行。现在，都比较随意了。
这个段位的酒量，属于精尖水平。
三、合理适度饮酒，净化酒桌风气不管是一两的酒量，还是两斤的酒量，超出了自己的能力范围，身体都会十分难受。更有甚者，酒后失态、借酒发疯，以致闹出不少的事情来。因此，适度饮酒，很有必要。
1、喝好不喝倒
喝酒的目的，是为了助兴，让彼此愉悦。所以说，喝好了就行，不要以喝到对方为目的。怎么才算喝好？我个人的感受是，达到浑身暖和、胸口热乎、精神焕发的状态，就差不多了。
饮酒过度了，少不了呕吐。这样太伤身体了。
2、劝酒有风险
过去，劝酒之风很浓。能喝二两的，劝你喝半斤。能喝一斤的，劝你喝斤半。总之就是要超出你的能力范围。然而，这样的行为，有很大的风险。
近年来，因为劝酒承担法律责任的情况，很有几起。加上对酒桌风气的整治，现如今，劝酒的人已经少了很多。这样蛮好。
3、健康要呵护
在患病的路上，没有一口酒是无辜的。
不管是什么酿造工艺，也不管是什么香型，亦或是多少度数，白酒是一种烈性酒水，喝到胃里面去，吸收到血液之中，对人体的影响都是能够感受到的。因为喝酒贪杯，最后喝出重大疾病的，这样的例子不在少数。
总结：喝白酒，酒量多少算一般水平？
影响酒量的因素比较多。从白酒自身来说，有酿造的工艺、酒香类型、酒精度数。
以53°的白酒为标尺，可以把酒量划分为七个段位：一是干柴段位，二是生铁段位，三是青铜段位，四是黄金段位，五是铂金段位，六是钻石段位，七是荣耀段位。
青铜段位，酒量为半斤上下，这应该算是一般水平。
其实，不管酒量多少，超出了自己的酒量范围，喝酒就变成了一种煎熬。为了健康考虑，需要合理适度饮酒，喝好不喝倒，随意不劝酒。希望大家一起努力，共同营造文明健康的酒桌风气。
那么，你的酒量在什么段位呢？你碰到过酒量是荣耀段位的人吗？
文章分享结束，燕赵老窖窖藏原浆38度多少钱和燕皇窖53度1.5的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
