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“一壶酒”。贵州茅台(600159)、五粮液(000858)、古井贡酒(000596)、山西汾酒(600809)、泸州老窖(000568)。
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泸州特曲九代十代区别
1泸州特曲九代和十代之间存在区别。2泸州特曲是一种经典的汉族白酒,九代和十代均是其代表性产品。九代采用传统酿造技术,采用小坛子、泥封法、小火慢炖等方法制作而成,口感醇厚、甘香绵长;而十代则引入现代科技,采用优质酿造原料、降低嗅味酒精、自然发酵等新技术制作而成,口感更加清新爽口,带有果香和麦香。3总的来说,泸州特曲九代和十代虽然都是优质的汉族白酒品牌,但在制作工艺、原材料和口感方面都存在着一定的差异。
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泸州老窖头曲,怎样辨别真伪
泸州老窖头曲辨别真伪方法如下:
一、从酒的外包装辨别:
1.塑料打包带。外观色泽均匀,花纹整齐清晰,无明显的污染和杂质,而且打包带上压印有“泸州老窖”四个专用字。
2.瓶盖。酒瓶盖的形状完整,表面光洁,凹凸图案饱满,涂膜无划伤,色泽均匀,瓶盖的内外表面都有涂膜,内表面的涂膜应该区别于铝材质的颜色。
3.礼品盒。泸州老窖礼品盒的覆膜黏结牢固,表面干净,平整,不模糊,光洁度好,无皱折,无起泡和粉箔痕,礼品盒的黏合处有厂家代码为拼音字母,比如说重庆华彩印务公司“H、C”等。
4.酒瓶。特曲和头曲是泸州老窖专用瓶型,瓶体端正,光洁度好,且底部有英文字母代号。
5.标签。泸州老窖的标签印刷精美,“泸州老窖”这四个专用字凹凸饱满,清晰完整,小于5号字,但不误字意。特曲的标签背部印有红色的英文字母和7位数字编号,同样头曲也是如此,但颜色为红色或是蓝色,二曲、三曲为红色,礼盒二曲则为黑色。
二、由泸州老窖官方提供的鉴别方法:
1.商标上的鉴别。真酒是全瓶贴注册商标的,中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字,上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色;假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似,但在注册商标“泸州牌”上就会有所区别,一般不敢冒用“泸州牌”标而改用其他字号。
2.厂家鉴别。在选购泸州老窖的时候,应该认准真酒商标上“中国四川泸州曲酒厂”、“四川省泸州曲酒厂”的字样,名称上没有分厂的字样。而假酒为了达到以假乱真的目的,常常标注与真酒字音雷同的厂名,如“泸州老窖曲酒厂”、“泸州曲酒厂”等。
3.品味鉴别。真品泸州老窖具有“浓香、醇和、甜润、回味”四大特点,开瓶拔塞以后,芬芳飘逸,轻咽慢品,韵味无穷,饮用后余香经久不绝,嗝噎回味,浓香犹存,还不容易上头,尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气,使人感到心情愉快。而假酒多为劣质酒,浑浊而有沉淀,味道与真酒之别,判若云泥。
4.封口鉴别。真酒在瓶盖的封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样,金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂特曲(头曲)”的字样。假酒则没有封口胶套,即使用真瓶装假酒,也可以用这种方法鉴别出来。
泸州老窖头曲是什么意思
1952年,泸州老窖首创大曲分类,将旗下产品划分为特曲、头曲、二曲等几大系列。泸州老窖头曲60多年来持续开拓市场。
泸州老窖23代传世技艺造就头曲品质,消费领域细分衍生出精品头曲、六年窖头曲、老头曲等系列产品。2015年,头曲系列产品被列入泸州老窖旗下五大战略单品之一。
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