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川酿特曲这酒怎么样
这酒非常不错的，特曲酒其实也属于大曲浓香酒，是大曲酒中的一种，这几种酒的命名主要是根据发酵贮存时间长短，特曲贮存时间为三年，头曲贮存时间为一年，二曲贮存时间为半年。
大曲酒的主要酿酒原料为小麦，用大曲作为发酵剂发酵而成，大曲酒中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和无机盐。大多数大曲酒均采用高温制曲，这样能够提高酒的香气。大曲酒的代表品牌有茅台、汾酒、泸州老窖、西凤和杜康。
杜康酒算不算十大名酒
不算，杜康酒虽然有名，但只能算是历史名酒，亦或者是地方性的河南十大名酒，而并不是中国十大名酒，因为中国四大名酒、中国八大名酒都是通过评选得出，不仅是历史名酒，而且在评选时也无论是市场还是口感，都能得到肯定。
中国名酒评比中，虽然选出了四大名酒、八大名酒以及各地区名优白酒，但杜康酒绝对算不上十大名酒。在中国白酒高速发展的30年时间里，杜康酒不仅没有快速发展，反而不断出现破产重组，令酒祖杜康成为一个纯粹的商标，而没有文化和市场。
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杜康酒是八大名酒
杜康酒属于地方名酒，未进入八大名酒之列。杜康酒与刘伶醉齐名，自古以来有杜康造酒刘伶醉之说。建国后最早的八大名酒有，茅台，泸州老窖特曲，五粮液，剑南春，汾酒，西风，古井贡酒，董酒。
哪些品牌的酒是曲酒
沱牌大曲、泸州老窖特曲酒、鹿邑大曲。泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。
除了杜康西凤刘伶醉八大文化名洒还有那几个
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
建国以后对白酒进行了五次的评比得出的结果是，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次评比中都被评为名酒，其中五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。
泸州老窖头曲52度价格
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此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。华罗庚题诗：“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。”泸州老窖头曲酒，所以具有独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气，此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气，这样的窖就可称为老窖了。
随着窖龄的增长，酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。
据史载，泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄，风貌依旧，令人神往，游人莫不以一睹为幸。
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