大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于枝江大曲口感，枝江大曲酒这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、枝江酒好喝吗
1、这款酒的历史底蕴比较深厚，据说明清时代的枝江，酿酒较为发达，当时江口镇已发展成商贸集场，酿酒业极为繁荣，“江口所制烧春酒，味佳且有名”。
2、“烧春酒”便是如今枝江大曲的前身。独特的烧春酒酿造技术就一直延续下来。
3、延续了“烧春酒”酿造技艺的枝江大曲，有着自己的酒体特色，闻香窖香浓郁，品起来绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷，而且不容易上头，也是挺不错。
二、09年枝江大曲咋样
很好喝。09年枝江大曲酒喝起来口感极其好，气味芳香，酒体看起来通澈，在市场上受到消费者的青睐。枝江大曲酒产自于湖北枝江酒业股份有限公司，这个公司创建于1998年6月，也是湖北省最大的白酒生产企业之一。
湖北枝江酒由创办于1817年的"谦泰吉"槽房演变而来，具有近200年酿造白酒的悠久历史。经过几代人的苦心经营，公司现有资产2.68亿元，职工1700人，大型发酵窖池1500个，现代化灌装生产线13条，具有年产3.5万吨商品白酒的生产能力。
三、“枝江大曲”是什么东西
枝江是湖北宜昌那里的，（就是三峡你们都知道吧）一个小县里面产的酒
四、15年的枝江大曲和九年的白云边哪个好些z
枝江大曲精选高粱、小麦、玉米、糯米作原料，在老窖中发酵，严格遵循百年古法工艺，经过陶坛储藏，只为酿出质量好的浓香型白酒，枝江大曲酒体清亮透明，酒花均匀，具有窖香浓郁，绵甜爽净，香味协调，余味悠长的特点。
五、枝江大曲酒怎么样
1、枝江大曲是湖北枝江酒业股份有限公司的主打产品，枝江大曲的“曲”，有神秘的配方，这种“曲”在发酵中能催化酒中上百种芳香成份，形成与众不同的酒质品位。枝江大曲是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料，采用传统的“人工踩曲”培养而成的酒曲共同发酵而成。枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特。
2、枝江大曲煮酒的场面极为壮观，一年四季雾气云涌、热浪腾腾的蒸酒车间，酿酒师傅们先用一个个蔑沙撮把细粮酒料蒸熟，取出摊凉，加曲粉糖化，然后下土窖发酵。一段时间后将熟沙装甄蒸馏，再加曲子，又入窑池，再发酵，取出入甄再蒸。八九次反复后，在翻腾的热气下，有明亮香浓的酒泉飞泻出来。身临其境，自然会有“酒不醉人人自醉”之感。
六、10元一瓶枝江大曲是纯粮酒吗
主要是因为它的价格比较低，很多人都不太愿意相信它是属于粮食酒。它的生产方法是固液法，不是完全用粮食酒精勾兑出来的，同时也不是完全的纯粮食酒。这种类型的酒当然不是勾兑的白酒。就能不能喝的事情，这样的白酒当然是能够放心喝的。
七、枝江酒香型
百年枝江是一款浓香型白酒，为湖北特色名酒之一。
枝江地处长江中游北岸，江汉平原西缘，属三峡之末，荆江之首。公元1817年，江南黉门秀才张元楠在素有“小汉口”之称的江口古镇开设酿酒槽坊，并取名“谦泰吉”，寓意“谦和、福泰、吉祥”。他诚信经营、谦逊做人，加上酒质优良，生意十分兴隆。在他的影响下，小槽坊先后兴办，成为远迁闻名的酒乡。
清光绪十年（1884年），翰林学士雷以栋回乡省亲，品“烧春”后赞不绝口，当即挥笔泼墨写下“谦泰吉”三个大字，张元楠为表谢意赠酒四坛，雷以栋回京城后将其中一坛转赠光绪皇帝，皇帝品尝后赞曰，“烧春，好酒！”那时，谦泰吉槽坊的堆花烧春酒曾作为湖北名酒进贡皇上。
清代至民国年间，枝江酒坊发展更为迅猛，私营酒槽坊达到126家，但唯有“谦泰吉”名声最大。“谦泰吉”作为枝江酒的前身，以其独特悠久的历史文化，早已为枝江酒注入了丰富的品质内涵和鲜活的生命元素，让枝江酒在历史的演变中散发着沁人心脾的芬芳。
1、酒业无色透明，无悬浮物，无沉淀物。
传统的白酒生产一般以高粱、玉米、小麦、稻谷（糯米）及豌豆为原料。不同的地缘文化形成不同的白酒流派，这一点也反映在酿酒用粮的选择上。有的仅以高粱为原料，称单粮型；有的以三种甚至五种粮食为原料，称多粮型。而小麦作为制曲原料，各厂均有采用，百年枝江酒单粮型和多粮型都有生产。原料原料处理主要是粮食粉碎，磨碎后的优质高粱等，增加了糖化剂（曲药）等对淀粉的接触面，使其充分糖化，有利于发酵，显著提高出酒率。
发酵是白酒生产过程中最重要的环节之一，由淀粉向乙醇的转化和白酒独特风味（香味特征）的形成都在这个过程中完成。“生香靠发酵”指的就是发酵是决定白酒品质的关键。浓香型白酒的发酵在泥酵（老窖）中进行，泥窖是浓香型白酒生产工艺的典型特征，也是形成浓香型特色的奥秘所在。所谓“百年老窖”并非指酒珍藏有好多年，而是说发酵的窖池已有很久远的年代。因为自然条件下窖池内的窖泥要成熟9～10年，才能生产合格的浓香白酒，而年代越久所产酒越香醇。现代人工老窖技术已能模拟和创造最适宜的微生物生存环境，使新搭建的窖池也能生产合格的产品。已故的白酒泰斗周恒刚在培养人工窖泥上对
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