大家好,今天我们一起来探讨关于白酒执行标准GB/T20822的相关知识。很多人对于国标白酒标准代号并不熟悉,下面我们就来详细了解一下。
我们需要明确GB/T20822所指的酒种。GB/T20822并不是粮食酒,而是属于固液结合法白酒,即白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。与之相对的,GBT20821是液态法白酒,其酒基为食用酒精。而传统的酿造工艺白酒则是GBT10781,包括浓香型、清香型和酱香型等。
GB/T20822具体是什么呢?它即固液法白酒执行标准。该标准规定,固液法白酒是由固态法白酒(不低于30%)和液态法白酒勾调而成的。固态法白酒是以粮谷为原料,通过固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有固有风格特征的白酒。
我们来看一下20822白酒的具体内容。现行有效的标准全称是GB/T20822-2007《固液法白酒》。该标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布,于2007年7月1日起正式实施。它适用于固液法白酒的生产、检验与销售。
GB/T20822是否属于纯粮酒呢?答案是否定的。它属于固液结合法白酒,即白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。与之相对的,GBT20821是液态法白酒,而GBT10781才是传统酿造工艺白酒。
对于GB/T20822液态法白酒,它实际上指的是固液法白酒。固液法白酒标准号是GB/T20822-2007,发布于2007年。具体内容包括术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。
值得一提的是,GB/T20822白酒可以用来泡药酒。由于它属于固液法白酒,结合了固态法白酒和液态法白酒的特点,因此可以用来泡制药酒。
GB/T20822是固液法白酒的国家标准,它规定了固液法白酒的生产、检验与销售等方面的要求。通过本文的介绍,相信大家对GB/T20822有了更深入的了解。希望这篇文章能对大家有所帮助。