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十种良心酒
十大良心粮食酒分别是:红星二锅头、绿瓶西凤、黄盖玻汾酒、伊力特曲、郎酒、衡水老白干、牛栏山二锅头、江小白、酒鬼、赖九禾私藏酒。其中赖九禾私藏酒其酒液淡黄,清澈纯净见底,酒液黏稠如蜜,细密酒花浮现于表面,晶莹透亮。
赖啤猴精酿啤酒产地
河北省石家庄市裕华区。
赖啤猴精酿啤酒由位于中国河北省石家庄市裕华区裕东街道东岗路148号的河北飞鹭生物科技有限公司生产,其品质优良,采用特有的酿造工艺,口味醇正。
赖啤猴精酿啤酒在原料上,选用优质大麦、小麦芽、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的昆嵛矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为11度,酒精含量3.9%以上。酒液清爽可口、泡沫清白细腻、持久。
在工艺上,采用与普通啤酒不一样的发酵工艺,赖啤猴精酿啤酒属于上发酵啤酒(艾尔)。发酵时间长,口感特别,称得上是为您精心打造的一款德式精酿。
赖恒酒怎么样
挺好的。
赖恒酒迄今为止已有百余年的历史,从投料开始就依照祖传秘制的配方,再加之传统的赖茅酒制作工艺,让世人又可以喝到最早的茅台酒。作为酱香白酒的鼻祖,赖恒酒具有口味醇厚甘甜,酱香味突出,留味持久等特点。
酿酒最早的蒸馏法
1、蒸馏酒始创于元代
最早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在<<本草纲目>>中写道:烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。
元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如《饮膳正要》,作于1331年。故十四世纪初,我国已有蒸馏酒。但是否自创于元代,史料中都没有明确说明。
2、蒸馏酒元代时外国传入
清代檀萃的《滇海虞衡志》中说:盖烧酒名酒露,元初传入中国,中国人无处不饮乎烧酒。章穆的<饮食辨>中说:烧酒又名火酒,《饮膳正要》曰‘阿剌吉’。番语也(外来语--著者注),盖此酒本非古法,元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土。
现代吴德铎先生则认为撰写<<饮膳正要>>的作者忽思慧(蒙古族人)当时是用蒙文的译音写成“阿剌吉”,而并未使用旧有的汉文名(烧酒)。故不应看成是外来语。忽思慧并没有将“阿刺吉”看作是从外国传入的。
1997年生产的赖茅酒还能喝吗
1997年生产的赖茅肯定是可以喝的,这一点不用担心。高度白酒是没有保质期要求的,可以长时间存放,存放过程中酒液仍然进行着陈化反应,陈化反应可以改善酒液的品质变得更佳,这也是老酒价格大大高于新酒价格的原因,选择合适的高度白酒储藏收藏可以升值。
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