大家好，今天我们将深入探讨茅台镇调酒师的世界，揭开贵州调酒师八仙的神秘面纱，并解析飞天茅台调酒师的构成以及2018年国家级品酒大师的名单。以下内容将为您揭示这一领域的丰富知识。
一、茅韵佛怡酒：高端养生酒的典范
茅韵佛怡酒，由贵州茅台集团健康产业有限公司推出，是茅台系列高端养生酒的代表。它以纯正茅台原酒为基底，配以佛手、薏米、山楂、茯苓、麦芽等五种药食同源佳品，由国家一级调酒师、贵州茅台集团副总工程师彭茵女士精心调配。该酒酱香柔雅，酒体醇厚，回味悠长，醉不上头、空杯留香，是养生与品鉴的双重享受。
二、调酒基本知识
1. 酒吧与调酒师：酒吧起源于古代横于客人与酒桶间的栅栏，逐渐演变为提供各种饮料的社交娱乐场所。调酒师则负责调制和销售酒水，不仅是技艺的展现，更是情感的交流。
2. 家庭酒吧：在家中设置简易酒吧，可以随时体验酒和鸡尾酒的魅力。所需器具包括摇晃器、调酒杯、过滤网、吧勺等。
3. 烈酒与基酒：烈酒是指酒精含量较高的酒，包括金酒、伏特加、朗姆等。基酒是调配鸡尾酒的基本原料，通常采用蒸馏酒或酿造酒。
4. 鸡尾酒类型：包括餐前鸡尾酒、酒精饮料、硬饮、软饮等。鸡尾酒可按饮料种类或做法分为短饮和长饮。
5. 调酒术语：如干、半干、品味、风格、精华等，都是品酒时常用的专业术语。
6. 调酒方法：包括混合、直人、搅拌、摇晃等，是调制鸡尾酒的重要技巧。
三、飞天茅台调酒师与国家级品酒大师
飞天茅台调酒师：飞天茅台调酒师共有5人，调酒师资格认证分为五个层次：初级、中级、高级、技师、高级技师。调酒师需要掌握各种酒品的产地、特点、制作工艺等，以确保酒品的品质。
2018年国家级品酒大师：共有44位国家级品酒大师，包括王莉、王凤仙、艾金忠、卢中明、代春等。这些大师在白酒行业具有极高的声誉和影响力。
通过以上内容，我们不仅了解了茅韵佛怡酒的特点，还深入探讨了调酒的基本知识、飞天茅台调酒师与国家级品酒大师的构成。希望这些信息能帮助大家更好地了解茅台镇调酒师的世界。
