酒都宜宾，位于万里长江前列，是一个集酒文化与自然风光于一体的城市。其独特的地理位置和气候条件，孕育了悠久的酒文化历史，五粮液作为酒文化的代表，更是享誉中外。
地理优势，孕育独特酒文化
宜宾地处南亚热带到暖湿带的立体气候区，拥有丰富的水资源和适宜的土壤。年平均气温在15℃-18.3℃间，全年降雨量高达1200毫米/年·平均，年平均相对湿度81-85%，常年温差和昼夜温差小，湿度大。这样的气候条件，非常适合酿酒微生物的生长。宜宾的土壤类型丰富，有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤，为五粮液的酿造提供了优质的原料。
五粮液，酒文化的提炼与结晶
五粮液采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。其酿酒原料中的高粱，属糯高粱种，所含淀粉大多为支链淀粉，是五粮液酿造的关键。五粮液筑窖和喷窖用的弱酸性黄粘土，粘性强，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质，尤其是镍、钴这两种矿物质只有五粮液培养泥中才有微弱量，其他酒厂的培养泥中都没有。这种独特的生态环境，为五粮液的酿造提供了得天独厚的条件。
五粮液，浓香型大曲酒的典范
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格。五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马贸易博览会酒类金奖。至今，五粮液酒共获金奖三十二枚。
宜宾，这座酒都，以其独特的地理优势、悠久的酒文化历史和享誉中外的五粮液，成为了中国酒文化的缩影。五粮液，以其独特的酿造工艺和卓越的品质，成为了浓香型大曲酒的典范，享誉全球。
