在品鉴白酒的世界里,茅台王子酒因其独特的风味和品牌影响力,成为了众多酒友关注的焦点。我们将深入探讨茅台王子酒的不同系列,包括珍品王子、普王、赖茅尊享以及王子酒是否有手册,以期帮助大家更好地理解这些产品。
一、珍品王子:坤沙还是碎沙?
让我们重新审视一下茅台珍品王子酒。这款酒以其优质糯高粱为原料,标注为优质糯高粱,暗示着市场高粱,一般认为是东北高粱或进口高粱。尽管如此,作为一家上市公司,即使在选料上外购,也应选择优质高粱。
在工艺上,珍品王子官方宣称采用大曲酱香型白酒传统工艺,虽然对于12987工艺的说法存疑,但官方并未明确指出。从酒厂的角度来看,中低端酒更注重出酒率和产量,以满足市场需求。关于坤沙和碎沙,酒厂并未明确说明,对于这方面的说法,我们应持保留态度。
品鉴结果显示,珍品王子的前段闻香和入口具有明显的茅股风格,酱香焦糊香明显,轻微花果香,酱味纯正。中后段口感略显不足,有虎头蛇尾之感。尽管如此,其酒体干净,没有杂味,显示出酒厂在材料和工艺上的高标准。
外购高粱如何制作出茅台酒的风味?这主要归功于两点:一是严格的品控,二是精湛的勾调技术。茅台酒厂拥有丰富的勾调经验和老酒资源,因此能够轻松勾调出正宗的茅台味道。
在性价比方面,珍品王子曾以200元以下的价格受到酱酒爱好者的青睐。随着酱酒市场的火热,珍品王子的价格已上升至350元左右,性价比已不再突出。
二、普王:坤沙酒还是碎沙酒?
普王是坤沙酒,属于碎沙工艺白酒。通过品鉴对比,普郎的口感略胜于普王,郎酒的特点是口感偏酸,但不会过度酸涩,反而能刺激食欲。
三、赖茅尊享品鉴375ml:酒质如何?
赖茅尊享品鉴375ml突出窖面酱香、糟香、菠萝蜜果香的复合酱香,弱化焦味、糊味、曲味,展现出酒体柔雅、舒适的感觉。与茅台酒相比,其风格明显不同,茅台酒展现的是酱香、焦香、糊香、陈曲香的复合香,酒体醇厚、细腻、典雅。
四、茅台王子酒是否有手册?
正常的茅台王子酒中不包含手册,通常卖酒的盒子里也没有手册,有的只是一个资格证明书。大多数白酒产品中都不包含手册。
茅台王子酒系列各具特色,从珍品王子的品控与勾调,到普王的口感与赖茅尊享的复合香气,再到王子酒的手册问题,每一款产品都值得细细品味。在选择白酒时,我们应该根据自己的口味和需求来决定,而非盲目跟风。