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我朋友有两箱1997年产秦池特曲,原箱52度,有收藏价值吗
我朋友有两箱1997年产秦池特曲,原箱52度,有收藏价值吗?
我是金玉收藏爱好者,我来回答您的问题。
秦池酒厂是1996年央视央视黄金广告段“标王,秦池酒一夜成名,风头盖过茅台。先讲一下秦池酒厂发展历程。
一、秦池酒发展历程
1990年3月,山东省潍坊市临朐县秦池酒厂注册成立。在成立之初三年时间里,它只是山东无数个不景气小酒厂之一,每年白酒产量一万吨左右,产品从来没出过潍坊市。1993年,姬长孔到秦池担任厂长,秦池酒厂开始进军东三省的大门—沈阳,在当地电视台上买断段位、密集投放广告,并对消费者实行免费品尝,还由当地技术监督部门对秦池酒进行鉴定……一系列活动使秦池迅速走红。1995年,秦池以6660万元中标央视黄金广告段成为“标王”,由此一夜成名,其白酒也身价倍增。中标后的头两个月秦池销售收入就达2.18亿元,实现利税6800万元,相当于秦池酒厂建厂以来的总和。1996年秦池的销售额从前一年的3.2亿元,增长到9.8亿元,同年11月,秦池以3.2亿元的天价再度成为“标王”。这一数字相当于1995年秦池全年利润的6倍多。1996年后,秦池确定了“永远的秦池,永远的绿色”的形象宣传主题。当年年底秦池的灌装生产线从5条增加至47条,“秦池特曲”荣获当年白酒行业的唯一绿色食品认证。1997年1月,秦池被评为中国企业形象最佳单位。同月,北京《经济参考报》的一则关于秦池白酒用川酒勾兑的系列新闻报道被国内无数家报刊转载。当年,秦池营业额下降到6.5亿元。1998年姬长孔黯然离开秦池,当年秦池销售额为3亿元。2000年7月,一家酒瓶帽的供应商指控秦池酒厂拖欠300万元货款,地区中级法院判决秦池败诉,并裁定拍卖“秦池”注册商标。令人啼笑皆非的是,几亿元打造的商标却以几百万元的价格抵债。2004年5月,在鲁浙民企国企合作发展洽谈会上,秦池酒厂被"资产整体出售",无人问津。
二、秦池特曲价格表
1998年五星秦池酒46度价格:100.00元
秦池特曲陈年老酒原装97年52度价格:120.00元
五星秦池酒陈年老酒1998年46度价格:100.00元
秦池酒99年45度价格:80.00元
秦池酒35年陈酿价格:180.00元
百年秦池珍品36度500ml价格:156.00元
百年秦池53度500ml价格:98.00元
百年秦池尚品46度500ml价格:276.00元
百年秦池吉品33度500ml价格:60.00元
原箱带包装的话,一箱12瓶,合1500元一箱。
我是金玉收藏爱好者,以上是我的回答,不知能否帮到您。
想存点白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏价值的酒推荐
许多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到处都塞满了各种白酒。有的人存新酒喝老酒,有的纯粹为了收藏,有的为了今后遇到重大的节日拿出来品品,或和要好的朋友分享一下陈年老酒的魅力。
你问:想存点白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏价值的酒推荐?既然你提出有哪些白酒有收藏价值?那么说明你要存的酒档次不低,所以选酒很重要。有许多网友留言问我:老酒,特别是茅台老酒动辄十几万一瓶,有什么好的吗?其实中国自古以来都有存老酒的习惯,老话说:酒是越陈越香,口感越好,新酒经过了一段时间的储存之后,酒中比较活跃的物质就会逐渐挥发出去,酒体就会变得绵软、香味突出,较新酒醇香、柔和,这种现象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅台酒就是一瓶软黄金,甚至比黄金还要珍贵,像茅台酒出厂前还要存放5年才能上市呢。我建议收藏白酒首选53度酱香型白酒,浓香型白酒次之。
趁着年轻多存些白酒是个好事,无论你会不会喝酒都要存一些,白酒不仅能抗通货膨胀而且升值特别快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立马会对你刮目相看,特有面子。当然存酒还是要看自身的经济条件,不能盲目攀比。存酒还是往高档一些的白酒靠拢,贵的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。名牌,知名度最重要,它们的产品质量有保障,无论存放多长时间大家都会认可它,就像我以前买的80年版生肖猴邮票,龙头表现就是不一样。
凭我十几年收藏酒的经验来说,存酒要注意一下几个方面。纯粮酒:纯粮固态发酵白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等多种粮食,经过制曲、发酵、续糟醅料、蒸烧、贮藏、勾调等环节,生产周期长,且富含大自然孕育下的多种有微生物种群。这样的白酒随着时间的推移才会越陈越香。高度白酒:一般53度白酒适合存放,53度是酒分子和水分子结合得最牢固,长时间存放不容易出现酒损,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那样恶心。名酒:大品牌的白酒质量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易。高端酒:高端酒出厂定位就高,质量上乘。在自己经济条件允许的情况下还是存些高价白酒,好的东西一定会被认可。香型的选择:一般情况下首选酱香白酒,然后选浓香型的,按照历届拍卖会上的表现,酱香型最突出。
1:53度酱香型白酒的代表贵州茅台,全国人民都认可的一款酒。
2:贵州茅台酒厂习酒有限责任公司出品的习酒窖藏30年或习酒窖藏15年。
3:国台酒国台龙酒53度酱香型白酒。
4:五粮液浓香型52度白酒。五粮液“交杯牌”浓香型52度白酒。
5:泸州老窖1573浓香型52度白酒。
6:郎酒青花郎酱香型53度白酒。
7:古井贡年份原浆古26。
8:酒鬼酒内参酒52度馥郁香型。
9:洋河蓝色经典梦之蓝M9绵柔型52度白酒。
10:汾酒青花30清香型53度白酒
以上十款白酒是中国白酒的典型代表,值得长期存放。购买时一定要从正规渠道购买,防止假冒伪劣。
现在有哪些白酒性价比比较高
追求性价比高的心理我们都能懂,但是,在追求性价比的过程中。一定要把“性”,也就是质量放在前面。因为喝好酒才是我们酒友的最终追求。
在这里,我只推荐四种香型的我认为性价比比较高的酒。
一,浓香型
国窖1573,在泸州老窖里面卖的最好。入口绵柔,余香渺渺,深得浓香型酒友的喜爱。可以说泸州老窖的一大半销量都是国窖1573拉起来的。在浓香型里面,除了五粮液,我就喜欢泸州老窖。虽然洋河也不错,但是还是喜欢川味特曲的那种纯正。
二,清香型。
清香型里面性价比最差的就是江小白,卖的完全就是广告,酒真的非常一般。没办法,年轻人喜欢。但要说性价比最高的莫过于衡水老白干。河北其实不算是产酒大省,但是一个衡水老白干也算是小有名气。
三,酱香型
酱香酒是目前白酒界的新贵吧。茅台是性价比最差的酱香酒,口感不是无可代替的,但是价格却一枝独秀。其中炒作的成分以及精神附加值的成分非常大,光从酒的口感质量而言,虽然也好,但是却不适合普通老百姓喝。但要说性价比最高的莫过于茅台镇第二大酿酒企业的国台酒。要规模有规模,要品牌有品牌,要工艺有工艺,要血统有血统,是一款不错的酒。
四,米香型
米香型白酒其实主要在两广一带,受众相对比较少,算是地域性香型吧。其中比较出名的有桂林的三花。但是今天要介绍的是佛山一带的玉冰烧。名字非常好听,但是你知道其中的玉其实是肥猪肉的时候,你就产生巨大的落差。玉冰烧一定要用一大块肥猪肉泡,知道整块肥猪肉都化完了,那么酒也就成了。玉冰烧就三个字,醇,酣,香。价格不贵,但是口感却非常独特。可以试试。
每个人心目中的性价比都不一样,如果你有自己觉得好的酒可以在下面留言,相互交流。
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你认为哪些白酒具有收藏价值呢
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被誉为“琼浆玉液”的珍品美酒,不仅给饮酒者带来了味觉的享受,给藏酒者也带来了收藏的乐趣。近两年,景芝酒业构建打造“景芝私家窖藏”业务,代顾客管理储藏原浆酒,让顾客充分体验到藏酒的快乐和取舍随心的精神感受。据了解,虽然私人收藏白酒的人士在不断增长,但是很多人并不真正了解白酒收藏。
窖藏酒是真正的收藏用酒
出现在拍卖会上的“白酒之王”是生产于1935年的赖茅,以单瓶1070万的价格保持着白酒拍卖的最高纪录,但是这瓶酒现在挥发至只剩400克左右。普通大众认为的白酒收藏的概念与真正的收藏是有偏差的。虽然很多拍卖公司推出的白酒都是瓶装酒,但事实上这些白酒的厂家在生产白酒时,主要以消费为目的,而不是用来收藏。
窖藏酒是白酒生产企业将精选出的优质高度原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、半地下的酒窖内,是真正的收藏用酒。由于高度原浆酒未添加白酒以外的任何物质,因此才称得上真正的“原汁原味”。在窖藏的过程中,白酒发生着复杂的物理变化和化学变化:
刚蒸出的白酒,具有辛辣刺激感,含有低沸点的醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。使白酒的刺激性大大减轻;二是分子间的氢键缔合,乙醇和水都是极性分子,经窖藏后,由于分子间氢键缔合作用生成缔合群团,质子变换作用减少,降低了乙醇分子的活度,使白酒口感变得柔和。三是白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化,使酒中醇、酸、酯、醛类等成分达到新的平衡。这种变化与贮存容器的材质、大小、温度、酸度、酒精含量等条件密切相关。
市场出售的瓶装白酒,大多数是加浆酒,所谓加浆,就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至70度间。刚生产出的酒为原酒,这些酒必须贮藏老熟,贮藏到期的酒出厂前,首先要检验、品评合格后,根据技术要求进行勾兑,除了用不同品质的白酒进行勾兑外,更重要的是用水降度,使其达到商品酒的度数。而这些加了水的白酒,酯类物质的水解作用加剧,酒体稳定性下降。
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景芝私家窖藏采用传统的陶坛作为贮存容器。陶坛有很多微孔,这些微孔不漏酒,但可以穿透空气,加速酒的氧化,促进酒的老熟。陶坛含有多种金属离子,对白酒的老熟也有促进作用,可以去杂增香,使酒的口味协调醇厚。而收藏的商品瓶装酒,有些会出现渗漏现象,紫砂瓶、陶瓶跑酒严重,这样造成瓶内酒体中香味成分和乙醇挥发,酒体质量下降。所以,紫砂、陶质等瓶装酒空瓶现象多有发生;而玻璃瓶白酒保存密封虽好,但不能与外界空气接触且又不能避光。因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质。
现在的城市居民由于家庭贮藏条件所限,难以进行窖藏。“洞中一年,洞外三年”,这是藏酒界人人皆知的行话。景芝酒业推出的景芝私家窖藏是为私人藏家收藏酒而特别建造的酒窖,面积近20000平方米,是国内最大最专业的酒窖之一,具有恒温、恒湿、避光等优势,具备酒品陈放的最佳微环境。这些条件正适合酒在储存过程中各种微量香味成分的水解、缔合等作用,使酒越放香味越醇厚、谐调、爽净。
企业窖藏白酒的方法专业规范,对窖藏环境、容器、时间及窖藏中的管理都有较高要求,而且众多的酒在一起贮藏,要比单独存放的酒品质提升的快。相对于私人家庭窖藏成本太高的问题,景芝酒业推出购买窖藏酒,可在齐鲁酒地进行储藏并享受前三年免费,需要取酒时齐鲁酒地提供配送服务。景芝私家窖藏产品包括浓香和芝麻香两种香型在内的9种酒体,度数由53度-65度不等,储藏容器有50斤、100斤、200斤三种规格,每一坛藏酒均刻有唯一的藏酒编号,并附有收藏证书和九环溯源品质确认书,客户可自行设置每坛窖藏酒的封装密码。如客户要求可免费分装,器皿包括1斤、5斤和9斤三种瓷瓶,分装酒全程视频录像,确保酒水品质安全。
当然,尽管瓶装消费酒比起专门的窖藏酒品质有差距,但是瓶装酒的收藏也不是完全没有必要,只要品质上达到两点,一是高度酒,二是粮食酒。此外,收藏地点最好是地下室,容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
白酒收藏误区
很多藏友在藏酒上有很多误区,比如说“白酒越陈越好”是针对窖藏酒的说法。真正的“陈年酒”是指密封酒窖中存放的基酒,而不是瓶装白酒,装瓶后的酒最好在三年内喝完,存放时间过长即使不变质,也会产生酒精度降低、酒味变淡、品质下降等一系列问题。
此外,以香型来判定酒的好坏也是白酒收藏的误区之一。白酒有几种经典香型,包括:酱香型、浓香型、清香型以及景芝酒业的芝麻香型等,不同香型的白酒不能进行简单的对比以判断其质量的优劣,就像不能简单地对艺术类型中的古典与现代、抽象与写实进行对比一样。需要改变的认知是,中国白酒是一种资源依赖性产品,酿酒不仅需要技术,还需要适宜的自然条件,不同的自然条件对酒的风格和品质具有不同的影响,以致白酒产品具有明显的地域特点,例如浓香型白酒就有川酒流派和江淮流派的区分。
在这里,特别强调消费者要留意市场存在一些包装精美的高端年份酒,它们往往打着“五十年陈酿”的旗号,价格也不菲,实质是用少量原酒来做引子,然后用大部分的一两年的新酒勾兑调和而成。品质不高,收藏意义也不大。与之相应的是,由纯粮食酿出来的原酒也是不能直接喝的,没有通过存储的原酒对身体刺激非常大,而且原酒的度数一般为60—70度,度数太高,会对胃部形成灼伤。原酒必须处理和储存,变柔变香,度数调低后才能喝。所以市面上打着原酒旗号销售的白酒,指的是纯粮酿造后经过勾兑加水处理后的白酒,没有经过处理的原酒绝不能拿到市场上销售。
不少消费者认为“高端白酒是企业暴利”,其实窖藏酒所耗费的时间成本、人力成本、原料成本、酒的损耗以及科技成本比普通白酒要更高,但是产量很低,其品质决定了稀缺性,很难在市场上买到,所以价格会高。而从投资角度来看,优质高度原浆酒被称为液体黄金,其价值更多的体现在精神层面、文化层面,是不可以简单地用酿酒原料的价格来衡量的。正如不能用布料的价格去衡量一件名牌衣服,不能用葡萄的价格来衡量一瓶拉菲一样。
原文:《白酒收藏,你真的了解吗?》-李坤凝
资源出处:《收藏投资导刊》2016年3月总130期
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有没有既好喝、酒精度数又高的酒
好喝的酒,前提一定要选择是对人身体健康的固态发酵纯粮食酒,经过固态发酵,蒸馏出酒,窖藏陈化等每一道传统工艺酿造的,我推荐朋友几款真正固态发酵的纯粮食酒,每一瓶,每一箱都保证纯粮食酒,售价25~30元左右,真正懂酒,真正喜欢喝酒的朋友,可以亲自品鉴。品质说话醉权威。
1732品鉴42度多少一瓶
1732品鉴是一款以高粱、小麦、大麦为原料,采用传统的酿造工艺,经过多年陈化而成的优质白酒。其酒体清澈透明,香气浓郁,口感醇厚爽口,回味悠长。42度的酒精含量适中,能够很好地满足消费者的需求。据了解,1732品鉴的价格因地区而异,但一般来说,一瓶1732品鉴的价格在200元左右。对于追求品质和口感的消费者来说,这个价格还是比较实惠的。因此,如果您想要品尝一款高品质的白酒,1732品鉴绝对是一个不错的选择。
家庭年收入50万一般喝什么价格档次的白酒
家庭年收入50万元,那么一个月大概在41600元左右的收入。
这个收入水平的家庭是当今中国社会是名副其实的中产以上阶层。
按理说,这个收入的家庭喝什么价格档次的白酒,应该说怎么选择都可以,但事实真的如此吗?其实并不像大家想象的那么简单。这背后也受很多的因素和条件制约和影响!
那么,都有哪些影响呢?且听我慢慢道来:
年收入50万的家庭,饮酒的支出和预算多少,决定了喝什么档次的酒。如果,我们简单地按照这个收入来计算,一个月4万多块的钱收入,喝茅台,五粮液等品牌的名酒,千八百块钱的红酒、洋酒应该不成问题啊!
但我们回到现实的生活中却发现,年收入50万的家庭也不是想喝什么名酒就能喝得起的!为什么呢?
我们经常听过这样的一句俗话:“1000块钱,有1000块钱的活法,1万块钱,有1万块钱的活法”。对于50万的家庭亦是如此。
人的消费水平和档次是随着收入的增加而提高的。50万收入的家庭,势必会考虑更好的住房、养老、子女教育等等,所以,他们大部分的收入都被房贷、车贷、孩子的教育培养、老人的赡养等瓜分,那么剩下对于酒的消费又有多少呢?
另外,酒其实在生活中属于生活调剂品,并不是生活必需品。如果在其他方面消费支出占比高的话,那么酒的支出和预算势必会大幅度降低,甚至是零。
所以,对于年收入50万且饮酒的家庭来说,并不一定喝得都是高端酒。
年收入50万的家庭,对酒有自己的选择和标准。年收入在50万的家庭,他们都是社会的精英,这部分人群的特点是:具有很好的品味、有很好的学识、有自己甄选的标准与视角,同时他们对消费的精打细算也是有自己的逻辑与原则。举个例子:
我有一个大学同学,毕业之后,经过自己的奋斗努力,工作如鱼得水,待遇条件非常好,收入也很高。同时他也是爱喝几口儿的爱酒之人。
但他对酒的选择的却不是什么贵买什么,而是需要什么买什么?想喝什么买什么?从不乱买,从不乱花。低到北京二锅头,高到飞天茅台都消费过。至于他的口粮酒,则不是白酒,而是价格在200元左右的红酒。而且,在选酒的时候,更愿意听从我的建议和意见。
他给我的理由是:“让专业的人干专业的事,既然你是品酒师,你的选择自然不会错,想喝什么酒咨询你就好了,试错成本低!买酒选择价格200多的,喝着不累,花着舒心,高档次的酒,看用途……。”
所以,通过这个小例子我们可以看出:年收入高的家庭,没有暴发户的思维,他们对金钱的利用更讲究的是物超所值、心有所爱。
喝什么档次的酒关键在于应用的场景,收入不是决定性因素。中国的白酒,其实喝的更是场景。说白了,喝什么白酒代表的是人情面子高矮厚薄。
如果是三五好友,好哥们,好兄弟,大家开瓶性价比高且都爱喝的白酒,不但喝得畅快,大家也没有压力,天南地北、牛皮满地、自在快活。
如果是商务宴请,招待的规格和档次不光在吃什么菜上,更关系到喝什么酒!
同样一桌3000元的菜,如果请人家喝茅台,立马这招待的档次和水平就是盛宴级别。
如果同样的宴席喝的是光瓶二锅头,不但可惜了这桌子好菜,而且可能还不如路边摊,烧烤档吃得舒服自在呢。
更甚得是,得罪人啊!您说是不?
所以应用场景的不同,直接决定了你选择什么档次的白酒。至于收入的高下并不是决定因素。
口感与风味的喜好,决定一个人爱好的“那口儿”,而收入决定了选择的上限。我多年前有一个客户,现在也是很好的朋友。他是某上市公司的大老板。
千万的洋楼别墅住着,限量款的豪车开着,但人家喝酒抽烟讲究的是“抽烟红塔山,喝酒白云边”。
茅台、五粮液也喝,主要是请人喝,自己喝酒白云边刚刚好。
人家说了:没办法,就是喜欢这口儿。
其实,我们细想,这个时候人家不是靠酒的档次来提升自己,而是自己本身的档次顺带着把酒的档次给提升了。人家已经不是靠所谓的名酒去标榜自己的档次和身份的主儿了。
回过头来说咱们收入50万的家庭,真正的爱酒之人,他一定有自己的口粮酒,一定有自己钟爱的那个味道和风格。
俗话说:“情人眼里出西施”、“萝卜白菜各有所爱,青菜豆腐各有所求”。
白酒作为风味嗜好品,一定是因人而异,因味而选。
至于选择多高档次的酒,就看收入与这方面的预算如何了。
正所谓:
、量体裁衣、依味选酒、量入而出。
您说是不是这个理?
文/@芙蘭一醉,独立酒文化研究者
芙蓉深处凭蘭阅,唯有一醉敬芳华!
文/芙蘭一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦!如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。