大家好,今天我们将深入探讨关于酱香型白酒的价格问题,特别是针对珍五100酒和珍5酒53度酱香型的价格进行详细分析。在开始之前,让我们先了解一些基础知识,再逐步深入到具体的价格讨论。
150元酒推荐
在150元的价格区间,选择一款性价比高的酱香型白酒至关重要。以下是几款推荐的酱香酒:
1. 茅台王子酒:日常零售价158元,活动时可以以158元的价格购买金王子。有句俗语“十年王子赛飞天”,这足以说明其酒质和品牌价值。
2. 习酒金质习酒:日常售价约200元左右,活动时价格可降至160元,还有红包可领。
3. 郎酒普郎:作为郎酒的基础款酱香酒,入口好、酱香足,价格也在150元左右。
4. 珍酒珍5:被誉为“异地茅台”的珍酒,性价比高,值得一试。
5. 金沙回沙鱼儿酒:性价比高,虽然名气不大,但多次被推荐。
500元左右酱香白酒的档次与推荐
500元左右的酱香白酒属于中高端市场,以下是一些推荐:
1. 个人观点:认为花500元买酒是奢侈,建议优先考虑家人的需求。
2. 自制高粱酒:自家酿造的高粱酒,50元一斤,无添加剂,纯手工制作。
酱香酒不同价位的选择
作为一个长期从事传统酱香型白酒的酿酒人,以下是我对酱香酒不同价位选择的建议:
1. 80元以下的产品:尽量不要购买,尤其是贴牌酒。
2. 传统酱香型白酒工艺:包括12987工艺,生产周期长,工艺复杂。
3. 优质酱香型白酒:秉承三高三长工艺,陈贮时间长。
4. 原料:使用仁怀本地产的高粱,淀粉含量高,适合多次蒸煮。
酱香酒酿造过程
1. 润沙:用开水润粮,洗去渣滓,让高粱淀粉吸胀。
2. 蒸煮:蒸煮大约两个小时,然后散凉。
3. 加曲:将酒曲分9次加入,每次加的数量不同。
4. 发酵:酒糟堆成堆,发酵时间灵活掌握。
5. 窖期:酒糟入窖坑封存,防止透气。
6. 二次投料:按照1:1的比例加入新的高粱。
7. 取酒:经历七次取酒过程。
酱香酒勾调与勾兑
1. 勾调:将多个轮次酒、老酒、调味酒相互掺合,达到符合人们饮用口感要求的酒。
2. 勾调目的:利用好所有酒,达到口感和谐。
酱香酒的成本与价格
1. 私人作坊式酒厂:新酒成本约50元左右。
2. 大酒厂:新酒成本约80元左右。
3. 存放时间:至少三年。
4. 售价:作坊约80元左右,大酒厂约150元左右。
珍酒珍5与珍十五的价格差异
1. 珍十五停货:2月1日停货,公司对珍三十和珍酒开票价上调。
2. 珍酒厂性质:私企,原名贵州省茅台酒异地试验厂,2009年改制。
沱牌珍品一号50度的价格
1. 市场零售价:140元至150元不等。
2. 批发价格:90元一瓶,360元一箱(四瓶装)。
通过以上分析,我们可以看到酱香型白酒的价格与品质、品牌、生产成本等因素密切相关。希望这些信息能帮助大家更好地了解酱香型白酒的价格和市场。