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茅台王子酒谁喝过?味道怎么样?
某高赞答案全文抄袭我2018.06.06回答过的问题,还借此打广告,关注此问题的酒友请谨慎判断广告真实性与可信度。
原问题:
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下面附上我对本问题的回答:
茅台王子酒味道怎么样?茅台王子酒是贵州茅台股份有限公司推出的一款酱香酒,该酒据称是飞天茅台以下性价比最高的酱香酒,在酱香爱好者中一向是作为对比各大酱酒的标杆产品。如果说飞天茅台是酱香之王,那茅台王子确实是王者之下嫡传的继承者,传承酱香经典的佳作。
虽然同出股份公司,茅台王子酒并非在茅台镇生产,而是在茅台旗下子公司习酒所在地——习水县生产。该酒自1999年推出,生产车间为习酒厂201车间(也就是习厂一车间),对外名为"茅台王子酒车间",详细地址为习水县习酒镇黄金坪村。
作为茅台系列酒的中端产品,王子上有飞天、下有迎宾,三种酒同样挂着“茅台”的牌子,为什么价格相差那么大呢?
很多酒友认为是工艺不同。酱香酒以坤沙工艺为正统,碎沙次之,翻沙再次,窜香、丢糟最差。坤沙是高粱粉碎率不超20%,碎沙是完全粉碎高粱,翻沙是酒糟加新高粱发酵,窜香是酒精勾兑,丢糟是丢弃的酒糟加食用酒精再次蒸馏。(具体详细区分可查看我往期内容)
因为三款酒背标文字内容不同,加之王子酒后味略苦,很多酒友都认为茅台王子酒是属于碎沙工艺,不像飞天茅台那样是正统坤沙酒,所以价格才差那么多;而瓶身明显写着“茅台酒醅”的茅台迎宾酒,更是直接被断言为“翻沙酒”。
这些看法其实比较片面,飞天茅台(茅台酒厂)、王子酒(201车间)、迎宾酒(301车间)分处不同地区,生产环境、生产工人、工艺流程之间是有显著差别的。
诸多因素下,即使同样采取坤沙工艺,也不可能生产出同样品质的酒水,我们不能因为价格不同就断言仅仅是工艺不同。
实际这三种酒的原料储存时间、基酒存放时间、基酒勾兑配比等才是造成成品价格差异的主要因素。
扯远了,说回茅台王子酒的味道。
个人的品酒体验:
品酒需要用到的器官很多,眼睛看、鼻子闻、嘴巴抿、舌头尝、喉咙咽,甚至还要肠胃感受、手指捻等判断酒质。其中,看是最直观的,香气和味道则因个人喜好存在较大差距。
视觉方面,好酒的标准是清澈透明(或微黄),酒体澄澈无悬浮物无沉淀,这是白酒基本的要求,茅台王子肯定是能够满足的,不多做赘述。
香气上,酱香白酒的“酱香”直观理解为酱油的香气,但实际还区分成了酱香、窖底、醇甜三种。而细化下来,还夹杂着花香、果香、面包箱、爆米花香、焦香、麦香、窖香等众多抽象名词,很难一一对应日常生活中能感受到的香气,而且大部分人也区分不出这些香气。
我们一般从个体的舒适程度出发直观判断香气好坏,一种香气让你觉得舒适,那就是好的香气。而一款酒的香气最重要的是平衡、协调,不能太冲香气刺鼻,也不能太淡。
而更“专业”的闻香体验:比如说不同香气有层次感、或者某香气有喷薄感、香气萦绕不散等,普通爱好者大致了解就行。
茅台王子在香气方面做得是比较好的,首先最重要的酱香,不如飞天茅台浓郁,但远比一般酱香酒饱满,舒适度较高,无刺鼻邪香,符合优质酱酒标准。
然后是口味方面的评价。酸甜苦咸鲜是基本描述味觉的词,在酒里比较明显的是酸甜苦三种味道,同样和香气一样,味觉也讲究和谐平衡,不管哪种味道都不能过于突出,太酸太甜太苦都是减分项。
茅台王子入口轻酸、甜味不足、轻咽略苦,口腔内以舌搅动感觉柔顺滑腻。下咽时喉咙微辣,有轻微灼烧感,但都不强烈。空咽有回甜之感,喉咙爽净。整体来说不如飞天茅台诸味和谐,但差距也不算特别大。另外酒嗝回香、空杯闻香等没做体验就不赘述了。
口味是比较主观的,细微体验因人而异,与平时的口味也有关联。酒友品鉴,以自身体验的舒适度为准,不必迷信别人的品酒贴,适合自己口味的就是最好的。
最后就是酒体风格的评判,词汇大同小异:酒色清澈透明、无悬浮物无杂质,酱香明显、优雅丰满,入口柔和、诸味和谐,酒体醇厚、回味悠长,有酱香酒的显著风格。
以上就是我对茅台王子酒的个人品鉴体验,仅供大家参考。研究已经表明酱香白酒中有上千种香气物质,因个体差异,酒友们往往能体会到不同的风格,感受到各种味道,有自己独一无二的体验,这才是品酒的乐趣所在。
欢迎爱好品酒、喜欢白酒的酒友找我交流。
我是痴心酿酒人cxjiushi,关注、点赞、分享,了解更多白酒知识。06年的铃木奥拓快乐王子10W公里左右的二手车能卖多少
5000至7000左右.太便宜了,别的品牌非常有优势.奥拓车不得不掉价.但还是非常保值的.一年折旧才不到三千元,是所有车中最保值的.
白酒执行标准0开头的酒是
没有白酒执行标准0开头的,主要有以GB开头的和以Q开头的
以GB开头的,就是国家标准的简称。常见香味的国家标准是。GB/T26760-2011酱香型;GB/T10781.2-2006清香型白酒,另外还有绵柔型DB34/T1623-2012等。以Q开头的,是企业标准的简称
例如代表茅台王子酒。早前的茅台王子酒的标准号还有三种:Q/MTJ0.230-2004、Q/MTJ02.30、Q/MTJ02.30s,
06年奥拓快乐王子是国几排放
2006年的奥拓快乐王子是属于国三的排放标准。
奥拓车型在以前的国内市场上的销售情况还是非常好的,那个时候国内的私家车市场刚刚兴起,可以选择的车比较少,而且价格便宜的车型更少,所以奥拓的销售情况自然就是比较理想,使用的虽然是小排量的发动机,动力比较弱,但是油耗也非常低,满足的是当时的国三排放标准。
06款快乐王子发动机是日本的吗
是的!在中国上市最老款的发动机重庆长安用日本进口件组装的。后来到了都市贝贝发动机有一半的配件是国产的,因为成本降低,所以整车开始降价销售,后来出了快乐王子发动机就用国产的仿照铃木机的江陵机。但是油耗稍大,动力有所下降。耐久性比较差。
这体现了日本人对技术;工艺;材料,真的精益求精
快乐王子保险一年是多少钱
快乐王子保险一年是4000左右。快乐王子2006款09年3月份买的车年审和保险到明年,车子的车况还有手续方面不存在明显问题的情况下大体能够值一万左右。
600左右一箱的白酒,哪一款性价比比较高呢?
白酒千千万,艺通醉酒帮你看,这位朋友提出的600元左右一件的白酒,哪一款性价比比较高的问题,首先你本人喜欢什么香型的白酒,是酱香型,还是浓香型或者是清香型呢?一箱白酒有十二瓶装的,有六瓶装的,还有四瓶装的,每箱装的瓶数不同酒质差异就很大了。假如你不是送礼用,一箱四瓶的话,那么就按六瓶一箱推荐吧。
中国是产酒大国,无论是著名品牌还是地方小众品牌的酒质都有相当不错的纯粮白酒,一般情况下选择大品牌,知名厂家生产的酒,不仅有面子而且口碑是经过市场认可的。
古井贡第六代55度浓香型白酒,古井贡酒是我国第二届评酒会八大名酒之一,作为一款百元左右的经典名酒,古井贡酒曾先后于1963年、1979年、1984年、1989年连续四次蝉联中国名酒称号,1987年正式列入国宴用酒。这款酒是老玻瓶,记忆中的老名酒,色清如水,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味悠长。
汾酒53度蓝粉475MI,山西汾酒是清香型的代表,四大名酒之一,曾经是国家国宴用酒,传统地缸发酵工艺,历史悠久,素以入口绵,落口甜,饮后余香长的特点,深受国内外的消费者欢迎。无论请客还是送礼都特有面子。
53度老习酒,习酒是赤水河边上超级强大的酱香白酒,国家名优产品。这款酒的酱香赋予了一丝陈敛之感,花果香、蜜甜香又给酒体带来了一丝愉悦的气息,香气清新、舒适、悠扬。香气饱满,艳丽,但艳而不骄,尾段较为干净。
金沙回沙酱酒六星53度礼盒装,金沙酒在赤水河的上游,贵州省名优产品,被业界称为小茅台,酱香突出,口感醇厚,色泽透明,优雅细致,酒体微黄,空杯留香持久。
以上是我推荐的四款一百元左右的白酒,有清香,浓香,酱香。当然还有许许多多的其它品牌好酒,比如:洋河的海之蓝,怀庄的经典系列,鸭溪窖,泸州老窖系列等等。它们都是口碑很好的品牌酒。大家可以先购买一瓶或两瓶品尝一下,毕竟适合自己的才是好的。
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