各位老铁们好,对于五粮液这样的知名白酒,相信很多人对其产地并不十分了解。我们就来揭开五粮液的产地之谜,并探讨其独特的成分配料,希望能解答大家的疑惑。
一、五粮液的故乡:贵州茅台镇
五粮液,这一享誉中外的白酒品牌,源于中国贵州省遵义市茅台镇。茅台镇位于贵州省西南部,是中国著名的白酒产区之一,也是五粮液的故乡。这里独特的地理环境和气候条件,为五粮液的酿造提供了得天独厚的条件。
二、五粮液:贵州的瑰宝,四川的传承
虽然五粮液的故乡是四川省宜宾市江安县,但它的生产地却在贵州省仁怀市。五粮液由蒸饼和糯米制作而成,经过数年时间的陈酿,其质量越来越高。五粮液公司的总部设在四川省宜宾市,这体现了五粮液在传承四川酒文化的同时,也在贵州这片土地上发扬光大。
三、五粮液的独特优势
五粮液酒以其“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。这得益于其六大优势:独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质以及“十里酒城”。
四、五粮液的酿造工艺与历史传承
五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾。它以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,采用古法工艺配方酿造而成。五粮液的多粮固态酿造历史传承逾千年,其酿酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活态酿造延续至今,是全国重点文物保护单位。五粮液的传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
五、五粮液的原产地域产品保护
2012年7月10日,原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。2019年7月,经最高人民法院再审判决,滨河集团生产、销售“九粮液”、“九粮春”等产品的行为被认定侵犯了五粮液对“五粮液”、“五粮春”所享有的商标专用权。
六、五粮液的荣誉与地位
五粮液作为中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2022年12月14日,五粮液位居2022胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜第4位,12月18日,《2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜》发布,五粮液排名第2位。
七、五粮液:四川省宜宾市的特产
五粮液是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。它用小麦、大米、玉米、高粱、糯米这5种粮食发酵酿制而成的浓香型大曲白酒,产自四川省宜宾市,是中国国家地理标志产品,四川省的六朵金花之一。
通过以上内容,相信大家对五粮液的产地和酿造工艺有了更深入的了解。五粮液,这一承载着四川酒文化和贵州酒韵的瑰宝,将继续传承下去,为世人带来美酒佳酿。