大家好,在众多名酒中,董酒以其独特的酿造工艺和风味而闻名。对于董酒红色经典的真假鉴别,许多消费者仍感到困惑。我将为大家详细解析董酒红色经典真假区别的关键知识点,帮助大家更好地识别真伪。
了解董酒的基本信息
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,其酿造工艺独特,融合了多种风味,是唯一采用大、小曲发酵、双醅串蒸的蒸馏白酒。这款白酒不仅口感独特,也因其历史价值而备受收藏家喜爱。
董酒红色经典的外观鉴别
瓶子:真品董酒使用异型玻璃瓶,通常为普通白料或高白料制成,瓶身白净透明,瓶上铸有“DONGJIU”字样,瓶底铸有“董酒厂”字样。
标签:真酒标签印刷精致,套色准确,字迹清晰,商标为酱紫色。
封口盖:从1987年8月起,真品董酒的封口盖已全部改为金属防盗盖。
董酒红色经典的内在质量鉴别
理化指标:真酒符合贵州董酒标准,感官指标上,真酒清亮透明,芳香浓郁,药香舒适,醇甜味浓,香味谐调,回香悠长。
具体年份的鉴别要点
2002年董酒:主要鉴别点在于包装瓶盖标签和酒花。
2000年董酒:外观质量上,瓶子为异型玻璃瓶,标签印刷精致,内在质量上,理化指标符合标准。
85年董酒:真品商标为全瓶贴注册,一套2张,大张商标近似桃形,镶黑边,瓶贴下方有1/5为橘红色,封口盖从1987年8月起已改为金属防盗盖。
87年董酒:鉴别真假红标主要从商标和包装、酒质两方面入手。
93年红董:商标为全瓶贴注册,瓶贴下方有五分之一为橘红色,封口已从1987年8月起全部改为金属防盗盖。酒质上,真董酒品质上乘,假酒口感粗糙,甚至有用水兑制的情况。
董酒是否值得收藏
作为中国老八大名酒之一的董酒,自然很值得收藏。其酿造工艺独特,风味独特,且具有深厚的历史文化底蕴。
通过以上分析,相信大家对董酒红色经典真假区别有了更深入的了解。在购买董酒时,一定要仔细鉴别,以免上当受骗。希望这篇文章对大家有所帮助。