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津酒扁凤是粮食酒吗
是。津酒扁凤浓香型白酒采用了水、高粱、小麦、豌豆等粮食为原料,而这些原料也是酿粮食酒的原料,因而津酒扁凤是粮食酒。津酒是天津津酒集团有限公司的简称,是天津市最大的白酒酿造企业,也是中国酿酒行业骨干企业之一,天津白酒厂于1952年建厂,是华北地区唯一列入国家重点项目的酿酒企业。
津酒人祥和扁凤哪个好喝
津酒人祥好喝。根据查询相关公开信息显示,浓香型白酒原料,高粱、大米、玉米、小麦、糯米、豌豆等。而扁凤以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而称之为含有酒精的饮料。
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