四川，这个位于中国西南部的大省，因其独特的地理环境和深厚的历史文化底蕴，孕育了众多美酒佳酿。在诸多名酒中，四川的名酒席位尤为显眼，无论是昔日的八大名酒还是如今的十大名酒，四川酒的身影无处不在。是什么原因使得四川成为名酒汇聚之地呢？
四川人热爱酒文化，酒对于他们来说，不仅是一种饮品，更是生活中不可或缺的一部分。在四川，不论大小宴席，酒总是重头戏，人们聚在一起，谈笑风生，酒成了社交的纽带。四川的酿酒条件得天独厚，丰富的自然资源为酿酒提供了良好的基础。四川拥有众多大江大河，如长江、嘉陵江等，水资源充足；大米、高粱、玉米等酿酒主要原料在四川应有尽有；再加上众多技艺精湛的酿酒师，四川的酿酒业得以蓬勃发展。
在四川众多的名酒中，泸州老窖无疑是其中的一颗璀璨明珠。泸州老窖始于秦汉，盛于唐宋，已有四千多年的历史，其独特的酿造技艺和丰富的文化底蕴使其成为中国白酒的代表作之一。1990年的泸州老窖价值几何呢？
1990年泸州老窖的价值与价格
1990年的泸州老窖，具有以下几个价值维度：
1. 保真：对于老酒来说，保真是最基本的要求。只有保证酒的真实性，其价值才能得到认可。
2. 品相完好：包括瓶身、包装盒、酒度、酒液的完好程度，这些都会影响老酒的价值。
3. 年份历史特点：1990年北京召开第十一届亚运会，泸州老窖成为亚运会指定产品，这一特殊的历史背景为其增加了价值。
4. 当年的产量与价格：1990年泸州老窖的总产量为1880吨，售价为86元/瓶。
根据以上维度，结合近几年市场的价格波动，预估1990年泸州老窖的价格在9150-16000元/瓶之间。
1990年代茅台酒的勾兑
对于1990年代的茅台酒，如果不打算直接饮用，可以考虑勾兑其他酒。勾兑的原理类似于鸡精提鲜，但不宜直接食用，而是作为佐料。勾兑1990年代的茅台酒，建议使用2018年、2019年出品的53度新飞天或次新飞天，勾兑比例一般为老酒5%-8%。个人尝试过多种比例，认为1:3的比例口感最佳。
gb11859.1标准
gb11859.1是低度浓香型白酒的国家标准，颁布于1990年。该标准规定了40度以下的低度浓香型白酒产品的技术要求，适用于以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑酿制而成的，具有己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。gb11859.1标准下的白酒特点是窖香浓郁、香味协调，以泸州老窖特曲为主要代表。
四川的酿酒文化源远流长，泸州老窖作为其中的佼佼者，其历史价值和文化价值不可估量。通过对1990年泸州老窖的分析，我们可以更好地了解其价值与价格，以及与其他酒类的勾兑技巧。希望这篇文章对大家有所帮助。
