大家好，仙米酿酒价格相信很多的网友都不是很明白，包括二锅头酒价格表也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于仙米酿酒价格和二锅头酒价格表的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
一、大米有多少品种
1、籼米籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
2、粳米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。
3、糯米糯米又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。
二、青稞酒是什么意思
1、青稞酒又名仙米酿。藏语：尼腔。是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
2、相传是西王母在昆仑宴请周穆王时，特派她的坐骑大青鸟到蓬莱采集美食。回归时，不慎将一仙物从口中掉出，落在龙王山下，落地生根瞬间长出一片片绿油油的麦田，年复一年皆获丰收，养育一代代高原儿女。高原儿女为纪念大青鸟将仙米称之为青稞。后来高原儿女用当地天然矿泉水配以青稞，精心酿制成酿酒。
三、大米分为几类
大米分三类分别是籼米，粳米，糯米，其中籼米是根据收获季节分早籼米，晚秈米，根据长度分为长粒粳米和中长粳米。粳米根据获季节分为早粳米和晚粳米。糯米可分为籼糯米和粳糯米，其形状特征各有不同，籼米和粳米尤为重要。
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