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河北省有什么牌子的白酒?
河北最有名的酒是衡水老白干,1915年以直隶高粱酒的身份获得巴拿马博览会金奖,现在又收购了板城烧锅酒,所以从规模上来讲一支独大是没有问题的。老白干香型属于小众清香,地缸发酵不上头,喝起来绵、软、甜,有人喜欢,也有人不喜欢,衡水石家庄邢台沧州唐山秦皇岛张家口基本上都以这个最好喝。邯郸人很多喜欢当地的丛台,承德人喜欢自己的山庄老酒,保定人喜欢刘伶醉,当然还有很多小众的品牌也有市场,保定有一亩泉,五合窖,大午粮液,邯郸有永不分梨,娲皇宫,将军岭,衡水有豆口醇,御潭,桃花源,石家庄有味道府羊羔酒,石家庄大曲,沧州有三井小刀,御河春,献王,唐山有徐九经玉田老酒,曹雪芹家酒,秦皇岛有求仙贡,天马,邢台有泥坑,古顺,张家口有沙城老窖,逐鹿老窖等等。
邢台产什么酒
1、古顺酒
古顺酒,由河北古顺酒业有限公司(原邢台酿酒厂)生产的独居风味的邢台地方美酒,河北古顺酿酒股份有限公司,坐落在山水交汇的古郡顺德府——邢台市。其前身是国有邢台市酿酒厂,与国同龄,成立于1949年,系国家大型二档企业。
2、泥坑酒
泥坑酒,产于邢台市宁晋县。作为中国北方浓香型白酒的代表之一,在新中国成立后受到了当地政府有效的保护和高度重视。
3、天牛啤酒
天牛啤酒出自天牛啤酒有限公司,该公司始建于2005年8月份,是私营的股份制公司,公司地处历史悠久的文化古城---邢台南和,西依京广铁路、107国道、京深高速公路、南靠邢临高速公路、邢清公路紧靠门前。
4、隆泉酒
隆泉牌系列白酒,是河北隆泉酒业有限公司,公司前身原隆尧县(隶属于邢台)酒厂建于1981年。
河北人都爱喝什么白酒?为什么?
1.衡水老白干系列,现在的衡水老白干在河北省内属于龙头酒企,销量每年增长很快,河北人酒桌上的首选。
2.山庄老酒,山庄作为清代皇家专用酒,深受人们的喜爱,皇家窖藏系列深受河北人商务宴请的喜欢。
3.板城烧锅酒,中国国家地理标志产品,具有口不干,不上头的特点,深受广大酒友的追捧。
4.丛台酒,南有茅台北有丛台,足以证明丛台酒的地位,丛台酒历史悠久,是古都邯郸的特产。
5.刘伶醉,源于金代,是中国最早的蒸馏酒发源地之一,首批中华老字号,刘伶醉虽然没有茅台五粮液知名,但确实是一款好酒。
古代贡品有哪些
1深州蜜桃:深州蜜桃被誉为桃中之王,又称魁桃。古时就有“北国之桃,深州最佳”之说。深州蜜桃已经具有两千多年的栽培历史。深州蜜桃个头硕大、果型秀美、色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁多甜美,香气四溢,令人馋涎欲滴。
2衡水徐氏金鱼:衡水金鱼,人称宫廷金鱼,作为衡水“三绝”之一,拥有悠久的历史。徐家是金鱼养殖世家,自乾隆帝御封“金鱼徐”至今,已历十代。“金鱼徐”第十代传人徐立才先生,自1982年来到衡水市来顺金鱼养殖场后刻苦钻研、推陈出新,先后培育了十几种名贵品种,先后在全国性的博览会上获奖十几次,使衡水的“宫廷金鱼”声名远播。
3邢台古顺大宋金波酒:根据《北山酒经》记载的金波酒生产工艺,1995年邢台市酿酒厂(古顺酿酒前身)成功复原北宋名酒“金波酒”。2016年,古顺酿酒成功研发恢复上市“古顺大宋金波酒”。大宋金波酒金黄透明、色泽宜人,具有独特的酒香和陈香,口感优雅舒适、柔和协调,甜润醇厚,回味悠长。
4清河绒毯:隋唐时期,清河一带的纺织业、毛毯业发展水平较高。唐《通典》记载,贝州清河郡上贡给朝廷的丝织品占全国同类的10%,是全国之最。
5内丘邢白瓷:邢窑是唐五代最著名的白窑瓷场,有邢窑白瓷“天下无贵贱而通之”的美誉。唐代,邢白瓷与越州窑青瓷都作为贡品向宫廷进贡。邢窑白瓷胎质坚实,胎质细洁纯白尤为难得的是其细白瓷的釉面光滑,色泽雪白莹润。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品种很多,几乎各个地方都有过酒厂,燕赵之地,自古就喜欢喝酒,喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮,并不是酿酒的最好原材料,比贵州四川等地稍逊一筹,所以十大名酒里,河北无一上榜,不算白酒的优良基地。
可是河北还是有几种历史悠久的白酒的,最负盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯郸丛台等,因为他们的历史悠久,所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年,好多的白酒都盛况不在,河北名气最大,销量最多的前三个白酒,应该是承德的山庄老酒,板城烧乾隆醉,和衡水老白干。
山庄老酒是承德平泉生产,那里是三省交界地,辽河源头,当地的水土适合酿酒,酒品上乘,而且营销做的不错,现在是河北第一名酒。
金木水火土,板城烧锅酒,这两句对联是一个民间传说,他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历,板城烧烧锅酒发源自乾隆年间,也是历史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最让人留恋的就是高度白酒,喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子,一直是河北的头部白酒,最近几十年中国人都注重养生,所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒,受到大家的喜欢,而衡水老白干那样的烈酒,逐渐喝的人少了,成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱,他们推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以让出了榜首。
其实河北的各地的酒,都有自己的特点,许多都是真正的纯粮酿造,甚至好多地方小作坊,纯粮烧出的小烧酒,都是难得一见的真正白酒了,在勾兑酒盛行的今天,太多人都怀念那些名不见经传的白酒。
一度风靡的白酒还有沧州白,鹿苑大曲俗称扳倒驴,泥坑老酒等等。
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