五粮液之前的名字是“绍兴酒厂”，是中国浙江省绍兴市的一家国有大型酒类生产企业。后来，该酒厂研制出了一款名为“五粮液”的白酒，于是酒厂也随之更名为“五粮液集团有限公司”。
五粮液和老陈年是两种不同的白酒，它们的区别在于酿造工艺、原材料和贮存时间上。
五粮液是以优质高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料，经过独特的酿造工艺，使用传统的窖池发酵和贮存技术酿制而成。五粮液的酒精度数一般在53度以上，具有香气浓郁、口感柔和、回味悠长的特点。
而老陈年则是指经过长时间的贮存后，口感更加醇厚、香气更加浓郁的白酒。老陈年的酒龄一般在3年以上，甚可以达到10年以上。老陈年的原材料和酿造工艺与五粮液相似，但是贮存时间更长，因此价格也相对更高。
综上所述，五粮液是一款以独特酿造工艺酿制而成的白酒，而老陈年则是指经过长时间贮存后口感更佳的白酒。两者虽然有相似之处，但是在质量和价格上存在差异。
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