大家好，今天我们来探讨一款备受关注的白酒——96年西凤55度墨瓶酒。在这篇文章中，我将详细解析西凤墨瓶酒的特点，并对比其与白标西凤酒，帮助大家更好地了解这款酒。请跟随我的步伐，一起走进西凤墨瓶的世界。
一、墨瓶西凤：为何值得收藏
1. 历史传承与地域特色：西凤酒，古称秦酒、柳林酒，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，作为中国四大名酒之一，拥有悠久的历史和独特的地域特色。
2. 酒质优良：西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，集清香、浓香之优点融于一体，以其“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
3. 墨瓶风格：墨瓶西凤是大众产品，风格偏90年代初的西凤酒特点，香气复合，总体风格相比绿瓶西凤要陈敛一些。
二、西凤55度一箱多重及大坛酒特点
1. 重量：西凤55度一箱6瓶，每瓶约1.5斤，一箱总重约10斤。
2. 大坛酒特点：55度酒精含量装瓶的西凤酒常见酒款有三类：长颈绿玻璃瓶、白标出口瓶与墨色瓷瓶。这个系列的西凤酒是凤香型白酒的风味标杆，现在的西凤酒在嗅觉体验上偏向浓香风格的凤香型酒。
三、西凤55度绿瓶的存放
1. 存放时间：个人认为西凤55度绿瓶可以长期存放，至少十年以上。原因是其采用纯粮固态法酿造，长期存放后酒质口感会更好。
2. 存放条件：做好密封工作，放置在阴凉干燥处。
四、55度西凤酒的类型与特点
1. 系列分类：西凤酒分为四大系列，包括华山论剑、凤香型西凤酒、精品系列西凤酒、珍品系列西凤酒和特制西凤酒。
2. 酿造工艺：西凤酒特有的凤香芬芳源于其独特的酿造工艺，包括大麦豌豆混合制曲、土暗窖发酵、混蒸混烧续渣法等。
五、西凤55度省外版与省内版
1. 酒质对比：西凤55度绿瓶目前市面上有山西省省内版和省外版，两个版本的酒质基本相同，多数差异在于心理作用。
通过以上内容，相信大家对96年西凤55度墨瓶酒有了更深入的了解。如果你对白酒有更多的兴趣，欢迎继续关注本站，了解更多相关知识。
