新沂市窑湾万盛绿豆烧酒业有限公司_新沂万盛绿豆烧酒价格


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新沂市有什么特产

新沂市特产:

新沂水蜜桃,窑湾绿豆烧酒,捆香蹄,巴山面酱,邵店板栗,新沂骆马湖银鱼,东坡回赠肉,姜家辫子辣汤,骆马湖青虾,骆马湖螃蟹。

请说出新沂市有那些特产

新沂市的特产有:捆香蹄、新沂水蜜桃、邵店板栗、窑湾云片桂花糕、姜家辫子辣汤等。

1、捆香蹄:捆香蹄是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌,最终得成品。

2、新沂水蜜桃:新沂市属于温带季风气候,是最适宜栽培桃树的地区之一。新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。

3、巴山面酱:巴山面酱是徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。该面酱不仅有食用价值,还有药用价值。在炒肉时加入面酱,味道极佳;

4、骆马湖青虾:该湖生产出来的青虾个头比较大,色青,皮薄,肉饱,名闻遐迩,其营养丰富,肉质松软;

5、邵店板栗:新沂市地处淮北平原,属暖温带湿润性季风气候区,四季分明,雨热同季,气候条件较为优越,适宜种植板栗;

6、窑湾云片桂花糕:窑湾云片桂花糕又名云片糕、桂片、雪片糕,其名称是由片薄、色白的特点而来的,它是一种糕点,主料为桂花;

7、姜家辫子辣汤:姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻,质地稠,入口爽滑,配料精致;

8、骆马湖银鱼:骆马湖银鱼是经济价值高,且最具有发展前景的当属大银鱼。因其产卵期内会散发出黄瓜清香味,当地渔民又把它叫做黄瓜鱼。其通体洁白透明,肉质细嫩鲜美;

9、骆马湖螃蟹:骆马湖螃蟹是新沂市骆马湖的一大特产,其个体硕大,雄性螃蟹脂白如玉,雌性螃蟹脂黄似金,是一种较为难得的风味佳肴;

10、窑湾甜油:窑湾甜油盛行于清朝乾隆中期,至今已经有三百多年的酿造历史,是窑湾宝贵的美食文化遗产。其采用纯粮酿造,色泽呈棕红色,且明亮,酱香浓郁。

新沂有什么特产

新沂市特产

新沂水蜜桃,窑湾绿豆烧酒,捆香蹄,巴山面酱,邵店板栗,新沂骆马湖银鱼,东坡回赠肉,姜家辫子辣汤,骆马湖青虾,骆马湖螃蟹……

新沂的特产

新沂水蜜桃、窑湾绿豆烧酒、捆香蹄、巴山面酱、邵店板栗、新沂骆马湖银鱼、东坡回赠肉、姜家辫子辣汤、骆马湖青虾、骆马湖螃蟹、沙沟香油、窑湾云片桂花糕等,新沂有踢球山区、马陵山区、徐塘林场3大水蜜桃产区。

新沂特产捆香蹄的外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,即开即食,保质期长。

板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。

窑湾云片桂花糕也称云片糕、桂片、雪片糕,名称由片薄、色白的特点而来,质地滋润细软、口感绵软。

绿豆烧那个地方的最正宗,有没有最知名的牌子

窑湾绿豆烧,江苏省新沂市窑湾镇特产,中国国家地理标志产品。

明嘉靖三十八年(1559年),时任太医院判的李时珍将“御酒”配方修改,制成了保健酒。因酒色微绿,被称为“绿酒”。清乾隆三十年(1765年),乾隆第四次南巡,来到窑湾,因酒色绿莹,如同绿豆茶,遂赐名窑湾绿豆烧,从此“老瓦罐绿酒”就成了窑湾绿豆烧。

新沂十大特色菜

1、新沂水蜜桃

新沂市属于温带季风气候,是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。

新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受消费者的喜爱。

2、窑湾绿豆烧酒

在广袤的苏北大地,有一个古老的历史名镇座落其中,这就是窑湾镇。她就象一颗璀璨的明珠点缀在京杭大运河与洛马湖之间。窑湾市井繁华,烟火鼎盛,商贾云集,水路交通发达,位于宿迁、新沂、邳州交界处,素有“鸡鸣三县”之称。

窑湾古有“四季时菜迎宾客,苏北水乡胜江南”之美誉,可谓物华之地,鱼米之乡。其历史名酒---窑湾绿豆烧香醇甜美,久享盛誉,被列为江苏八大名酒之一。

3、巴山面酱

巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜,用大葱等沾着吃,还是制作炒菜的配料,比如在烧制回锅时,在炒肉的过程中加入面酱爆炒,味道极佳。

新沂的巴山面酱为李家祖传技艺,距今有百年以上的历史,是由清朝年间清登侍郎李崎西独创秘方制作,历经六代传承至今。

南通十大名酒

第一,洋河大曲洋河大曲,

第二,双沟大曲

第三,今世缘

第四,汤沟大曲

第五,分金亭

第六,哥俩好

第七,沛公酒

第八,品王南通地方名酒,酒质还不错,相对比较好,值得品尝。

第九,大风歌徐州地方名酒,相对于沛公,稍微差那么一点点。

第十窑湾绿豆烧徐州新沂市特产,地方名酒,口味独特,传统工艺酿造,旅游纪念佳品。

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